Brathering ist ein klassisches und traditionelles Produkt in der Deutschen Küche, welches hervorragend nicht zur zu Kartoffelpüree schmeckt sondern ebenso zu Bratkartoffeln oder zu Rohkostsalat schmeckt. Auch zu Brot ist der Brathering die perfekte Beilage.
Um dem Brathering seinen unverwechselbaren Geschmack zu geben, sollten man die Bratheringe traditionell einlegegen. Hierfür benötigt man das Brathering Einlegegewürz. Das Brathering Einlegegewürz beinhaltet nur natürliche Zutaten. Hierzu gehören Senf, Karotten, Wacholder, Koriander, Zwiebeln, Dill, Piment und Nelken. Diese Gewürzmischung wird zum marinieren des Brathering verwendet. Die Geschmacksrichtung ist leicht süßlich und der Schärfegrad ist mäßig scharf.
Zur richtigen Verwendung wird das Brathering Einlegegewürz mit Wasser und Essig kurz aufgekocht. Danach lässt man den Sud abkühlen. Ist dies geschehen, so kann man die Bratheringe in diesen einlegegen. Die Bratheringe sollten dabei mindestens 24 Stunden im Sud ziehen gelassen werden, damit sie diesen gut aufnehmen können.
Die Angaben der benötigten Menge auf der Verpackung sind allgemeine Richtwerte. Sie können je nach persönlichem Geschmack auch stark abgewandelt werden.
Brathering Einlegegewürz
Gewürzmischung
Zutaten: Senf, Wacholderbeeren, Dill, Koriander, Pfeffer, Piment, Lorbeerblätter, Ingwer, Nelken, Chili
Enthaltene Allergene: Senf
Hergestellt in: Deutschland
Mindesthaltbarkeit: ca. 2 Jahre
Verpackung: wiederverschließbare Aroma-Standbodenbeutel mit Sichtfenster
Lagerung: Raumtemperatur und trocken
Anwendungsempfehlung: nach Geschmack
Im Lieferumfang ist nicht die Dekoration enthalten
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.