Bei dem bekannten Chili Bird Eye handelt es sich um eine der schärferen Sorten von Chili. Rund um die Welt wird dieses Gewürz eingesetzt, um ein Chili Rezept mit dem richtigen Schärfegrad abzurunden. Das in Südostasien beheimatete Gewächs, auch Thai Chili genannt, erreicht auf der Scoville-Skala einen Wert zwischen 100.000 und 225.000. Gerade im südostasiatischen Raum und auf Sri Lanka ist das Chili Bird Eye in den traditionellen Landesküchen äußerst beliebt. Die Schoten sind vergleichsweise klein und können ausgereift in den Farben variieren. Es gibt sowohl rote, als auch gelbe oder grüne Schoten.
Seinen Ursprung hat die Pflanze, wie jedes andere Chili-Gewächs in Mittel- bzw. Südamerika. Das Chili Bird Eye wurde von Portugiesen und Spaniern in den Südosten Asiens eingeschifft und entwickelte sich unter den dort herrschenden klimatischen Bedingungen zu seiner heutigen, populären Art.
Probieren Sie diese unverwechselbare Chili-Sorte und verfeinern Sie somit Ihr eigenes Chili Rezept um eine südostasiatische Geschmacksnote.
Chili Bird Eye
Zutaten: Chili
Enthaltene Allergene: keine
Hergestellt in: Deutschland
Mindesthaltbarkeit: ca. 1 Jahr
Verpackung: wiederverschließbare Aroma-Standbodenbeutel mit Sichtfenster
Lagerung: Raumtemperatur und trocken
Anwendungsempfehlung: nach Geschmack – Vorsicht Scharf!!!
Bei größeren Mengen, Preis auf Anfrage
Im Lieferumfang ist nicht die Dekoration enthalten
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