Dillspitzen

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Produktbeschreibung

Dill oder auch Gurkenkraut ist bei uns ein weitverbreitetes und oft angebautes Gewürz. Die Dillpflanze ist ein Doldenblütlergewächs, die Blätter sind mehrfach gefiedert und Dill besitzt einen starken Duft. Bereits im alten Ägypten wurde Dill als Heil- und auch Gewürzpflanze verwendet. Gerne wird Dill als Salatkräutergewürz, in Kräuterbutter, Quark, zu Kartoffeln oder auch für Fleisch- oder Fischgerichte wie z.B. Lachs zum Würzen eingesetzt, hierbei kommen hauptsächlich die Dillspitzen zur Verwendung. Dill wird als frisch verwendetes Gewürz immer fein geschnitten, weil er so sein Aroma bestens entfalten kann. Getrocknete Dillspitzen können etwa 4 Jahre gelagert werden. Zu beachten wäre, dass Dill immer erst am Ende des Garen zugegeben werden sollte, da er sonst beim Kochen seinen Geschmack verliert.

Ein leckeres Rezept:
Gurkensalat mit Dill
1 Salatgurke
1 Becher saure Sahne
½ – 1 TL Dill
Salz, Pfeffer
Die Salatgurke schälen und anschließend in Scheiben hobeln. Nun die saure Sahne mit dem Dill (je nach Geschmack) vermischen und über die Gurkenscheiben geben. Dann noch salzen und pfeffern, etwas ziehen lassen und dann genießen. Super als Beilage!

Dillspitzen
Zutaten:Dill
Enthaltene Allergene: keine
Hergestellt in: Deutschland
Mindesthaltbarkeit:ca. 2 Jahre
Verpackung: wiederverschließbare Aroma-Standbodenbeutel mit Sichtfenster
Lagerung: Raumtemperatur und trocken
Anwendungsempfehlung:nach Geschmack

Im Lieferumfang ist nicht die Dekoration enthalten

Zusätzliche Informationen

Gewicht

15g, 30g, 50g

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