Harissa

Harissa grob

grobes Harissa

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Produktbeschreibung

Harissa ist ein sehr beliebtes nordafrikanische Gewürz, welches traditionell hauptsächlich aus Chilischoten hergestellt wird. Es ist unter anderem eines der intensivsten Grillgewürze aus der arabischen Küche.

Unsere exotische Gewürzkomposition “Harissa grob” eignet sich hervorragend als Streugewürz für alles was die gewisse Schärfe haben soll. Sie können mit Harissa nicht nur beliebte arabische Gerichte wie Couscous, Falafel, und Döner verfeinern, sondern z.B. auch ihr Fleisch in einer Marinade aus Öl und Harissa einlegen. Damit erhalten sie eines der leckersten Grillgewürze.

Desweiteren sollten sie es sich nicht entgehen lassen, aus unserem “Harissa grob” und weiteren erlesenen Zutaten die bekannte Harissa-Paste selbst herzustellen. Damit können sie auch Einfluß auf die Schärfe nehmen und ihren individuellen Geschmack mit einfließen lassen.
Sehr leckere Zutaten hierfür sind vor allem Knoblauch, Kreuzkümmel, Koriander und Olivenöl. Je nach persönlicher Vorliebe tragen auch Essig, Koriander, Zitronensaft und Minze zur vielfältigen, abwechslungsreichen Verwendung der Paste bei. Diese kann dann auch als alternativer Brotaufstrich verwendet werden oder bei der Zubereitung von Suppen und Saucen geschmacksintensiv unterstützen.

Harissa grob
Zutaten:Gewürze (Chili, Paprika), Speisesalz
Enthaltene Allergene: keine
Hergestellt in: Deutschland
Mindesthaltbarkeit:ca. 2 Jahre
Verpackung: wiederverschließbare Aroma-Standbodenbeutel mit Sichtfenster
Lagerung: Raumtemperatur und trocken
Anwendungsempfehlung:nach Geschmack

Bei größeren Mengen, Preis auf Anfrage

Im Lieferumfang ist nicht die Dekoration enthalten

Zusätzliche Informationen

Gewicht

100g, 250g, 50g

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