Jalapeno-geschrotet

Jalapeno geschrotet

geschrotete Jalapenos

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Produktbeschreibung

Mit “Jalapeno” bezeichnet man eine meist scharfe Paprikasorte. Sie ist zumeist nicht besonders groß, jedoch dafür sehr geschmacksintensiv. Die Jalapeno ist nach der Stadt Xalapa benannt, die früher unter dem Namen “Jalapa” bekannt war.
Für die Schärfe der Jalapeno ist das in ihr enthaltende Capsaicin verantwortlich. Dieses ist nicht nur für die Geschmacksintensität der Chili zuständig, sondern hat auch einen gesundheitlichen Nutzen. Es wirkt antibakteriell sowie fungizid. Damit ist diese Chili ein gutes Hausmittel gegen bakterielle Erkrankungen. Ebenso wirkt diese Stoff konservierend.
Das Capsaicin bewirkt eine Reizung von Nervenenden bei speziellen Nozizeptoren. Sie sind für das Weitergeben von Schmerzempfinden an das Gehirn verantwortlich, wenn Hitze auf sie einwirkt.

Für wen sind diese geschroteten Chili-Schoten mit einer Stärke von 25.000 Scoville zu empfehlen?

Wenn Sie wirklich scharfe Speisen lieben, dann ist diese Schote für Sie ein Muss. Schon kleinste Mengen reichen für einen Schweißausbruch aus. Liebhaber der südamerikanischen Küche kommen an dieser Frucht nicht vorbei.

Jalapeno geschrotet 25.000 Scoville
Zutaten: Jalapeno
Enthaltene Allergene: keine
Hergestellt in: Deutschland
Mindesthaltbarkeit: ca. 1 Jahr
Verpackung: wiederverschließbare Aroma-Standbodenbeutel mit Sichtfenster
Lagerung: Raumtemperatur und trocken
Anwendungsempfehlung: nach Geschmack

Bei größeren Mengen, Preis auf Anfrage

Im Lieferumfang ist nicht die Dekoration enthalten

Zusätzliche Informationen

Gewicht

100g, 25g, 50g

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