Wiesenblütensalz

Das Grundgewürz in fast jeder Küche müssen nicht nur weiße Salzkristalle sein. Wiesenblütensalz weckt schon durch seine bunte Vielfalt reges Interesse. Grundlage ist das Meersalz in verschiedenen Korngrößen. In unterschiedlichen Anteilen sind Kornblume, Hibiskusblüte, Schnittlauch und Bärlauch enthalten. Kornblumen geben die blaue Farbe, haben einen eher unauffälligen,leicht kornigen Geschmack. Hibiskusblüten sorgen für ein feuriges Rot, schmecken süß und bringen einen besonderen Kick in die Kreation. Den Kräuteranteil im Wiesenblütensalz machen Bärlauch und Schnittlauch aus. Ihr frisches Grün passt perfekt in die Farbkomposition aus Meersalz und Blüten. Geschmacklich erhält das Salz durch das Schnittlauch eine würzig frische Zwiebelnote, gepaart mit der feinen Raffinesse des Bärlauchs.Alle Zutaten werden in erstklassiger Qualität mit Bedacht und Sorgfalt ausgewählt. Es sind keine Konservierungsstoffe enthalten.
Die Pflanzen stammen aus kontrolliertem Anbau.

Zum Würzen und für Dips

Wiesenblütensalz ist aus der modernen Küche nicht mehr wegzudenken Durch die auffällige Farbgebung ist es sehr dekorativ und setzt damit schöne Akzente. Zur Verwendung in Dipps mit Sauerrahm, Sahne oder Frischkäse ist es bestens geeignet. Frische Salate, Suppen und Soßen erhalten durch das Salz einen einzigartigen Geschmack. Auch in Marinaden für Fleisch und Fisch und sogar zum Brot backen kann es verwendet werden. Egal ob grob gestreut oder fein gemahlen, der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.

Wiesenblütensalz
Blütensalz
Zutaten: Meersalz, Hibiskusblüte, Kornblume, Schnittlauch, Bärlauch
Enthaltene Allergene: keine
Hergestellt in: Deutschland
Mindesthaltbarkeit: ca. 1 Jahr
Verpackung: wiederverschließbare Aroma-Standbodenbeutel mit Sichtfenster
Lagerung: Raumtemperatur und trocken
Anwendungsempfehlung: nach Geschmack

Bei größeren Mengen, Preis auf Anfrage

Im Lieferumfang ist nicht die Dekoration enthalten

Nährwerte pro 100g
Energie: 1,0 kcal / 6,0 KJ
Gesamtfett: 0,0g
gesättigte Fettsäuren: 0,0g
Kohlenhydrate: 0,2g
Zucker: 0,2g
Eiweiß: 0,1g
Salz: 91,7g