Balsamessig Creme aus Modena mit weissem Trüffel

Balsamessig Creme

Sattes dunkelbraun, angenehme, nicht stechende Säure, intensiv anhaltend. Das sind die Merkmale, die unseren Balsamessig prägen. Sein süßlich intensiver Geschmack mit einer leichten Vanillenote werden Sie begeistern. Die sirupartige Fließeigenschaft der Creme deuten auf eine hohe Qualität hin. Der hohe Anteil an gekochtem Traubenmost sowie die Reifedauer im Fass sind entscheidend, um diese Eigenschaft zu erhalten.

Sommer, Sonne, Balsamessig ?

Unser Sommer-Tipp: Diese Balsamessig Creme können Sie hervorragend nutzen, um sich ein Balsamico-Schorle zuzubereiten! Geben Sie dazu ca. 2 Teelöffel Balsamico in ein großes Glas sprudelndes Mineralwasser und genießen Sie die erfrischende Abkühlung oder zaubern Sie einen Hauch von Sommer auf Ihren Tisch und verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit einer frischen, saftig, fruchtigen Süße in Ihrem nächsten Salat.

Damit wirst Du garantiert der Starkoch bei Deinen Freunden!

Die Balsamessig Creme ist vielseitig einsetzbar. Sie ist ein wunderbarer Begleiter zu Käse oder Carpaccio. Sehr gut eignet sie sich darüber hinaus für Fleisch-, Fisch-, Gemüse- und Pastagerichte sowie zum Dekorieren.
Testen Sie selbst, zu welchen Gerichten Sie die dickflüssige Crema am liebsten mögen und überraschen Sie Ihre Familie und Freunde bei der nächsten Feier.

Allgemeine Trüffel-Facts

Der Trüffel ist ein wahrer Edelpilz und gehört zur Gattung der unterirdischen Schlauchpilze.
Er ist der teuerste Speisepilz der Welt. Die hoch aromatischen Knollen haben eine weißliche, braune oder schwarze Farbe. Die Stars unter den Trüffeln sind schwarzer und weißer Trüffel. Seit mehr als mehreren tausend Jahren ist dieser Edelpilz aufgrund seines erdigen, nussigen und süßlichen Geschmacks sehr beliebt. Heutzutage findet man die “kostbare Knolle” vor allem bei Feinschmeckern und in der gehobenen Gastronomie. Die verschiedenen Trüffelsorten kann man weltweit über den Globus verteilt finden.

Bella Italia

Das Italien der 100 Städte und der 1.000 Campanile ist auch das Italien der 100 Küchen und der 1.000 Rezepte. Unsere Trüffelprodukte stammen direkt aus Acqualagna. Es ist ein Gebiet mit idealen Mikroklima. Das Gebiet in der Furlo-Schlucht, zwischen Urbino und Pesaro, ist eines der wenigen Gebiete Italiens, in dem die kostbaren Früchte das ganze Jahr über von den Steinbrucharbeitern geerntet werden können. Unter hohen Qualitätstandards wird der Trüffel schonend verarbeitet, sodass die organoleptischen Eigenschaften dieser wertvollen Frucht erhalten bleiben. Unsere persönliche Note bekommen die Produkte mit dem hauseigenen Label.
Wir sind stolz darauf Ihnen diese hochwertigen Produkte nun auch in Deutschland zugänglich machen zu können.

Sie möchten sich mal was gönnen, ohne gleich abzuheben oder tief in die Tasche greifen zu müssen? Dann schauen Sie sich hier gerne unsere weiteren Trüffelprodukte an!

Balsamessig Creme aus Modena mit weissem Trüffel
Essigzubereitung
Inhalt: 100ml
Zutaten: konzentrierter Traubensaft, Balsamico-Essig Modena ggA 35% (Weinessig, konzentrierter Traubenmost, Farbstoff E150d), Glukosesirup – Fruktose, Weinessig, modifizierte Stärke, Farbstoff E150d, Aroma. MIT SULFITEN
Enthaltene Allergene: SULFITEN
Hergestellt in: Italien
Mindesthaltbarkeit: ca. 1 Jahr
Verpackung: wiederverschließbare Flasche
Lagerung: Raumtemperatur und trocken
Anwendungsempfehlung: nach Geschmack

Nährwerte pro 100 ml
Brennwerte: 942,00 Kj / 222,00 kcal
Gesamtfett: 0,41g
gesättigte Fettsäuren: 0,06g
Kohlenhydrate: 53,09g
davon Zucker: 45,37g
Eiweiß: 1,46g
Salz: 0,024g