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Mafia-Sandwiches
BBQ Dorffreunde
Ein Sandwich geht immer
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Vorbereitungszeit
15
Minuten
Min.
Zubereitungszeit
15
Minuten
Min.
40
Minuten
Min.
Gericht
BBQ, Hauptgericht
Küche
International
Portionen
4
Personen
Kalorien
165
kcal
Zutaten
500
g
Rinderhackfleisch
4
El
Parmesan
gehobelt
2
Stück
Zwiebeln
1
Pack
Rucola
2
Stück
Tomaten
4
EL
Mayonnaise
2
EL
Cafe deSiziliana
1
Prise
Fleur deSel
4
EL
Bärlauch Marinade
Anleitungen
Die Rindfleisch Patties werden mit gehobeltem Parmesan,
Cafe de Siziliana
und
Fleur de Sel
gewürzt und auf Sandwichgröße geformt.
Von beiden Seiten für 2 Minuten scharf angegrillt und mit Mozzarella für ca. 10 Minuten bei 180 Grad auf der indirekten Zone im Grill überbacken.
Die Baguettes (nach Wahl) werden mit
Bärlauch Marinade
bestrichen und mit den überbackenen Patties, Rucola, Zwiebeln, Tomaten und Mayonnaise belegt.
Notizen
Vielen Dank für das Rezept!
BBQ Dorffreunde
Keyword
Bärlauch Marinade , Cafe de Siziliana, Fleur de Sel