Bruschetta
Bruschetta für 2 Personen
Zutaten
- 8 Stück Tomaten
- 2 Stück Lauchzwiebeln
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 3 Esslöffel Bruschetta Gewürz
- 10 Stück Basilikum Blätter
- 1 Stück Knoblauch
Anleitungen
- Tomaten und Lauchzwiebeln waschen, das Kerngehäuse und die Kerne der Tomaten entfernen. In kleine Stücke schneiden. Die Lauchzwiebeln ebenfalls in kleine Stücke schneiden.
- Die Tomaten- und Lauchzwiebelstücke in eine Schüssel geben. 2 Esslöffel Olivenöl und 3 Esslöffel Bruschetta Gewürz dazugeben und gut umrühren. Die Schüssel für ca 2 Stunden in den Kühlschrank stellen, damit das Bruschetta gut durch ziehen kann.
- Baguette anrösten, mit Knoblauch bestreichen und das Bruschetta darauf geben, mit Basilikumblättern garnieren. Guten Appetit.
