Die Wings zwischen den Gelenken mit einem scharfen Messer durchtrennen
Nun die Chicken Wings mit unserer Schweine Flügel Marinademarinieren und für 4 Stunden in den Kühlschrank stellen, damit die Wings die richtige Würze bekommen.
Jetzt die Wings auf den Grill indirekt bei ca 120 Grad für ca. 2 Stunden grillen. Zum Schluss die Flügel mit dem gerösteten Sesam bestreuen. Wer mag, kann die Chicken Wings auch glasieren und nochmal für 10 Minten bei ca. 200 Grad weiter grillen.