Pariser Pfeffer

Pariser Pfeffer ist eine aufregende Gewürzmischung auf Basis von schwarzem Pfeffer. Aus Paprika, Tomaten, Koriander, einem Hauch Orange und Pfeffer bestehend, ist die Mischung Pariser Pfeffer vielseitig zu verwenden und gibt zahlreichen Fleisch, Fisch und Gemüsegerichten eine ganz besondere Note. Mäßig scharf mit leicht fruchtiger Tendenz ist die Gewürzmischung perfekt für gegrilltes Fleisch, für Fischgerichte und Fleischsoßen geeignet. Sehr interessant auch für Vegetarier, weil Pariser Pfeffer Gemüsegerichten aller Art eine besonders würzige Note verleiht.
Auch in Dips oder selbst kreierten Grillsaucen ist diese Würzmischung sehr gut zu verwenden, und sorgt für ein besonderes Geschmackserlebnis.
Beim Marinieren von Grillfleisch mit diesem Pfeffer lassen Sie die Marinade am besten mehrere Stunden einziehen, damit der Geschmack des Gewürzes besonders zur Geltung kommt.