Öle

VERFEINERN · ABSCHMECKEN · GENIESSEN

Öle und Feinkostöle für Ihre Küche

Entdecken Sie ausgewählte Olivenöle, aromatisierte Öle und besondere Speiseöle für Salate, Pasta, Grillgerichte und viele weitere Rezeptideen.

Von klassischem Olivenöl über würzige Kräuter- und Knoblauchöle bis zu fruchtigen Varianten: Finden Sie das passende Öl für Ihren Geschmack und Ihr Gericht.

✓ Vielseitig verwendbar
✓ Klassisch bis aromatisch
✓ Für Küche und Grill

Das passende Öl finden

Mediterrane Küche
Für Pasta, Antipasti und Gemüse
Salate und Dressings
Für feine und aromatische Dressings
Grillen und Marinieren
Für Fleisch, Fisch und Grillgemüse
Besondere Genussmomente
Fruchtige, würzige und edle Sorten

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AUSGEWÄHLTE SPEISEÖLE ONLINE BESTELLEN

Feinkostöle für abwechslungsreichen Genuss

Mit einem passenden Speiseöl lassen sich Salate, Pasta, Gemüse, Fleisch und viele weitere Gerichte unkompliziert verfeinern. In unserem Sortiment finden Sie sowohl klassisches Olivenöl als auch aromatisierte Öle mit Kräutern, Knoblauch, Chili, Zitrusfrüchten oder besonderen Geschmacksrichtungen.

Welches Öl am besten passt, hängt vom Gericht und vom gewünschten Aroma ab. Für mediterrane Speisen eignet sich beispielsweise ein klassisches Olivenöl, während aromatisierte Varianten einem fertigen Gericht schnell eine individuelle Geschmacksnote geben.

Welches Öl passt zu welchem Gericht?

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Pasta und Antipasti

Olivenöle mit Basilikum, Knoblauch oder mediterranen Kräutern passen zu Pasta, Bruschetta, Tomaten und Antipasti.

🥗

Salate und Dressings

Klassisches Olivenöl sowie fruchtige Zitronen- oder Orangenöle bringen Abwechslung in Salate und selbst gemachte Dressings.

🔥

Grillen und Marinieren

Chili-, Kräuter- und Knoblauchöle können Marinaden sowie gegrilltes Fleisch, Fisch oder Gemüse geschmacklich ergänzen.

🥖

Brot und Dips

Aromatische Öle lassen sich mit Brot genießen oder als Grundlage für schnelle Kräuter- und Gewürzdips verwenden.

Unsere Ölvielfalt entdecken

01

Klassische Olivenöle

Eine vielseitige Grundlage für mediterrane Gerichte, Salate, Antipasti und viele warme oder kalte Speisen.

02

Kräuter- und Knoblauchöle

Aromatische Begleiter für Pasta, Ofengemüse, Bruschetta, Marinaden und herzhafte Gerichte.

03

Fruchtige Öle

Varianten mit Zitrone oder Orange eignen sich unter anderem für Dressings, Fischgerichte und sommerliche Speisen.

04

Besondere Würzöle

Chili-, Trüffel- oder Röstzwiebelöle setzen gezielte Akzente und sollten zunächst sparsam dosiert werden.

RICHTIG DOSIEREN

Öle gezielt zum Abschmecken verwenden

Aromatisierte Öle können geschmacksintensiv sein. Geben Sie deshalb zunächst nur eine kleine Menge zum Gericht und schmecken Sie anschließend erneut ab.

Bei kalten Speisen lässt sich das Aroma unmittelbar beurteilen. Bei warmen Gerichten kann das Öl je nach Produkt während der Zubereitung oder erst kurz vor dem Servieren hinzugegeben werden.

Unser Anwendungstipp

Geben Sie zunächst einen Teelöffel Öl über Pasta, Gemüse oder Salat. So können Sie die Intensität kontrollieren und bei Bedarf nachdosieren.

Öle richtig aufbewahren

◐

Vor Licht und Wärme schützen

Speiseöle sollten gut verschlossen sowie entsprechend den Hinweisen auf dem Etikett gelagert werden. Ein Standort direkt am Herd oder in intensiver Sonneneinstrahlung ist ungeeignet.

Beachten Sie außerdem das Mindesthaltbarkeitsdatum und die produktspezifischen Angaben zur Lagerung und Verwendung.

Passende Feinkost entdecken

Kombinieren Sie unsere Öle mit ausgewählten Gewürzen, Marinaden, Senfspezialitäten sowie Essigen und Crema.


Gewürze
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Marinaden
Würzige Begleiter für Küche und Grill
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Senf-Spezialitäten
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Essig und Crema
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Häufige Fragen zu unseren Ölen

Welches Öl eignet sich für Salate?

Für Salate können Sie klassisches Olivenöl oder aromatisierte Varianten verwenden. Zitrus-, Kräuter- und Knoblauchöle bieten sich für abwechslungsreiche Dressings an.

Wie dosiere ich aromatisierte Öle?

Beginnen Sie mit einer kleinen Menge und schmecken Sie anschließend nach. Besonders Chili-, Trüffel- und Knoblauchöle können ein Gericht bereits in geringer Dosierung deutlich prägen.

Kann ich die Öle zum Marinieren verwenden?

Viele Öle eignen sich als Bestandteil einer Marinade. Welche Verwendung für das jeweilige Produkt empfohlen wird, entnehmen Sie bitte der Produktbeschreibung und dem Etikett.

Wie sollte Speiseöl gelagert werden?

Bewahren Sie das Öl gut verschlossen auf und beachten Sie die Lagerungshinweise auf dem Etikett. Es sollte vor intensiver Wärme und direkter Sonneneinstrahlung geschützt werden.

Welche Flaschengrößen sind erhältlich?

Die verfügbaren Größen werden auf der jeweiligen Produktseite angezeigt. Dort finden Sie auch den Grundpreis sowie weitere Angaben zum Produkt.