Panaden
Panaden für knusprige Lieblingsgerichte
Entdecken Sie abwechslungsreiche Panaden für Fleisch, Fisch, Gemüse und weitere kreative Gerichte.
Von Cornflakes und Tortilla bis zu Mandel, Sesam oder Zitrone-Kräuter: Wählen Sie die Panade passend zum Gericht und zur gewünschten Geschmacksrichtung.
Knusprige Abwechslung
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Mehr Abwechslung beim Panieren
Eine Panade gibt Fleisch, Fisch, Gemüse oder Käse eine knusprige Hülle und kann gleichzeitig eine besondere Geschmacksrichtung beisteuern. Bei Gewürze Kiste finden Sie verschiedene Panaden von klassisch und kräuterwürzig bis kräftig und ausgefallen.
Die Auswahl reicht von Cornflakes-, Mandel- und Sesam-Panaden bis zu Tortilla-, Petersilien- und Zitrone-Kräuter-Varianten. Dadurch lässt sich die Panade gezielt auf das jeweilige Gericht und den persönlichen Geschmack abstimmen.
Welche Panade passt zu welchem Gericht?
Fleisch und Geflügel
Cornflakes-, Tortilla- oder kräuterwürzige Panaden passen beispielsweise zu Schnitzel, Hähnchen und kleinen Fleischstücken.
Fisch
Zitrone-Kräuter-, Petersilien- oder Müllerin-Panaden eignen sich für verschiedene Fischgerichte und kleine Fischfilets.
Gemüse
Panierte Zucchini, Blumenkohl, Auberginen oder Pilze bringen eine knusprige Abwechslung in die Gemüse- und Beilagenküche.
Käse und vegetarische Gerichte
Je nach Produkt können Panaden auch für Käse, Tofu und weitere vegetarische Gerichte verwendet werden.
Unsere Panaden im Überblick
Knusprig und kräftig
Cornflakes- und Tortilla-Panaden sorgen für eine gröbere Struktur und passen zu Fleisch, Geflügel, Gemüse und Fingerfood.
Kräuter und Zitrone
Petersilien- sowie Zitrone-Kräuter-Panaden bringen eine kräuterige beziehungsweise frische Geschmacksrichtung mit.
Nussig und aromatisch
Mandel- und Sesam-Panaden bieten eine nussige Alternative für ausgewählte Fleisch-, Fisch-, Käse- und Gemüsegerichte.
Klassisch und würzig
Müllerin- und Mexican-Tacco-Panaden erweitern die Auswahl um klassische beziehungsweise kräftigere Geschmacksrichtungen.
So haftet die Panade besser
Tupfen Sie das Lebensmittel zunächst trocken. Je nach Gericht kann es anschließend in Mehl, verquirltem Ei und zuletzt in der Panade gewendet werden.
Drücken Sie die Panade vorsichtig an und bereiten Sie das Lebensmittel danach in der Pfanne, im Backofen oder in der Heißluftfritteuse zu. Beachten Sie dabei stets die Zubereitungshinweise des jeweiligen Produktes.
Unser Küchentipp
Die Panade erst kurz vor der Zubereitung aufbringen. Dadurch wird sie nicht unnötig feucht und kann beim Braten oder Backen besser am Lebensmittel haften.
Panieren in vier Schritten
Vorbereiten
Das Lebensmittel trocken tupfen und bei Bedarf portionieren.
Mehl verwenden
Das Lebensmittel je nach Rezept zunächst dünn in Mehl wenden.
Panade aufbringen
Durch verquirltes Ei ziehen, in der Panade wenden und leicht andrücken.
Zubereiten
Anschließend entsprechend dem Rezept braten, backen oder frittieren.
Panaden richtig lagern
Trocken und gut verschlossen aufbewahren
Bewahren Sie die Panade entsprechend den Angaben auf dem Produktetikett auf. Nach dem Öffnen sollte die Verpackung wieder sorgfältig verschlossen und vor Feuchtigkeit geschützt werden.
Verwenden Sie zur Entnahme immer einen sauberen, trockenen Löffel und beachten Sie das angegebene Mindesthaltbarkeitsdatum.
Passende Produkte entdecken
Kombinieren Sie unsere Panaden mit Gewürzen, Marinaden, Senfspezialitäten oder ausgewählten Ölen.
Häufige Fragen zu unseren Panaden
Welche Panade eignet sich für Schnitzel?
Für Schnitzel können je nach gewünschter Geschmacksrichtung beispielsweise Cornflakes-, Tortilla-, Sesam- oder kräuterwürzige Panaden verwendet werden.
Kann ich die Panaden auch für Fisch verwenden?
Verschiedene Panaden eignen sich auch für Fisch. Besonders naheliegend sind Zitrone-Kräuter-, Petersilien- oder Müllerin-Panaden. Beachten Sie bitte die Produktbeschreibung.
Eignen sich Panaden für Gemüse?
Ja, je nach Rezept können beispielsweise Zucchini, Auberginen, Blumenkohl oder Pilze paniert werden.
Muss ich die Panade zusätzlich würzen?
Das hängt von der jeweiligen Panade und Ihrem persönlichen Geschmack ab. Prüfen Sie zunächst die Zutaten und Zubereitungshinweise des Produktes, bevor Sie zusätzlich würzen oder salzen.
Enthalten die Panaden Allergene?
Je nach Sorte können beispielsweise glutenhaltiges Getreide, Mandeln, Sesam oder weitere kennzeichnungspflichtige Allergene enthalten sein. Maßgeblich sind immer die Zutaten- und Allergenangaben auf der jeweiligen Produktseite und Verpackung.
Wie bewahre ich geöffnete Panaden auf?
Die Verpackung sollte nach der Entnahme wieder sorgfältig verschlossen und entsprechend den Lagerungshinweisen trocken aufbewahrt werden.