Wiesenzauber Senf
Unsere Wiesenzaubermischung verleiht dem Senf eine ganz außergewöhnliche feine Kräuternote. Er passt hervorragend zu Käse oder auch deftigem Essen. Unser Wiesenzauber Senf ist glatt-cremig, mittelscharf und besticht mit seinen fein angestimmten Komponenten wie u.a. Paprika, Muskatnuss, Chili und Petersilie. So eignet er sich besonders gut zu allen Fleischgerichten, zu Wurst, als Brotaufstrich, zum Verfeinern & Marinieren, in Salatdressings sowie in Bratensaucen und vieles mehr.
Handmade & regional
Unser Senf stammt aus eigener Herstellung. Aus sorgfältig, erlesenen Rohstoffen entstehen mit Liebe zum Detail und viel Fingerspitzengefühl spezielle Senfspezialitäten auf einer ganz neuen Ebene. Die außergewöhnlichen Kreationen spiegeln genau das wieder, was den Senf von heute ausmacht. Er ist vielseitig einsetzbar und für jeden Gaumen ist die passende Komposition dabei. Egal ob süß, würzig oder scharf. Dieser regionale Senf überzeugt mit seiner Qualität und seinem intensiven Geschmack.
Wussten Sie das?
Lange Zeit kannten viele Senf in erster Linie als gelblichen Fleck neben dem Würstchen auf dem Papptellerchen an der Imbissbude. Dabei ist die würzige Paste so viel mehr. Senf ist vielseitig und gibt vielen Gerichten ihre spezielle Würze. Außerdem gilt Senf als eine Art “gesunder Scharfmacher”. Mit seiner Schärfe sorgt er dafür, dass fette Speisen leichter
verträglich sind.
Wissenswertes für einen langen Genuss
Nach dem Öffnen sollte der Senf mit geschlossenem Deckel im Kühlschrank gelagert werden, sonst kann es Auswirkung auf seine Aromen haben. Bei Raumtemperatur und Licht nimmt mit der Zeit die Schärfe und die Farbe ab und der Senf verliert an Geschmack. Frischer Senf wird daher übrigens milder, wenn man ihn einen Tag bei Zimmertemperatur stehen lässt.
Wiesenzauber Senf
Inhalt: 190ml
Zutaten: Wasser, Senfsaat, Brantweinessig, Kräuter, Gewürze, Zucker
Enthaltene Allergene: Senf
Hergestellt in: Deutschland
Mindesthaltbarkeit: ca. 1 Jahr
Verpackung: wiederverschließbares Glas
Lagerung: Raumtemperatur und trocken
Anwendungsempfehlung: nach Geschmack
Bei größeren Mengen, Preis auf Anfrage
Im Lieferumfang ist nicht die Dekoration enthalten
Nährwerte pro 100g
Energie: 102kcal/422kJ
Gesamtfett: 6,2g
gesättigte Fettsäuren: 0,3g
Kohlenhydrate: 2,5g
Zucker: 1,3g
Eiweiß: 5,6g
Salz: 2,9g
Birgit
Eine der seltenen Senfsorten mit Kräutermischung und etwas Schärfe, sehr ausgewogen zusammen gemischt. Für mich entscheidend ist der niedrige Zuckergehalt.
Meine Empfehlung, auf jedem Frühstücksei geniessen.