Currywurst

Die Currywurst ist ein in Deutschland erfundenen Gericht, das sich aus einer Bratwurst oder Brühwurst, sowie aus einer tomatenhaltigen Sauce, welcher Curry beigesetzt ist, zusammensetzt.
Sie lässt sich deutschlandweit und vor allem in einem Imbiss oder an Currywurstbuden erwerben. Dabei ist die Zubereitung leichten regionalen Unterschieden unterworfen. Allen gemein ist jedoch, dass zu dem Snack auch gerne Pommes Frites oder ein Brötchen gereicht wird.
Die Currywurst ist äußerst beliebt: durchschnittlich isst jeder Deutsche zehn Portionen pro Jahr. Die Wurst in der mild-scharfen oder auch extra-scharfen Sauce hat es dabei allerdings schon längst über die Deutsche Grenze hinaus geschafft und erfreut sich im Ausland steigender Beliebtheit.
Die Currywurst, die in der frühen Nachkriegszeit auftauchte, bietet dabei bis heute Anlass für Streit. Schließlich ist man sich nicht einig, wer sie eigentlich erfunden hat. Dabei steht die – in Teilen anzuzweifelnde – Geschichte der Herta Heuwer aus Berlin im Vordergrund.