Der Klassiker unter den Messern
Ein Kochmesser findet sich in jeder Küche wieder und gehört zur Grundausstattung eines jeden Haushalt und ist das Herzstück der professionellen Küche. Das Kochmesser ist mit seiner Klingenform ein hochwertiges und optimales Messer für den alltäglichen Gebrauch in der privaten Küche. Es ist perfekt zum Schneiden und Hacken von Kräutern, Obst und Gemüse, aber auch zum Zerteilen und Zerlegen von Fleisch und Fisch. Die glatte Schneide mit einer sorgt für einen mühelosen, sauberen Schnitt ohne zu zerfasern. So bleiben wertvolle Nährstoffen im Schnittgut erhalten und das Fleisch nicht beschädigt.
Traditionelle Qualitätszeichen
Die DAMASCUS-Serie verfügt über Klingen, die aus japanischen Damast-Edelstahl hergestellt werden. Damast ist eine fortschrittliche alte Schmiedetechnik, bei der Stahlschichten gefaltet und verbunden werden, um die Schärfe, Haltbarkeit und Reinheit des Stahls zu optimieren. Dadurch erhalten die sorgfältig verarbeiten Messer eine beeindruckende Härte und langlebige Haltbarkeit der Schärfe.
Überzeugendes Design
Der ergonomisch geformte Griff aus hellen Olivenholz sorgt für ein ideal ausbalanciertes Gewicht von Klinge und Griff für eine angenehme Handhabung. Gleichfalls überzeugt dieses Messer mit seiner Resistenz gegen Feuchtigkeit oder Chemikalien. Die Klinge wurde fein säuberlich mit unserem Gewürze Kiste Logo versehen und soll Ihnen viel Freude in die heimische Küche bringen. Die Struktur der Klinge macht jedes Messer aus der DAMASCUS-Kollektion zu einem echten Unikat. Geliefert wird das Messer mit einer hochwertigen, schwarzen Schachtel und einem Politurtuch. Machen Sie sich selbst oder anderen eine Freude, mit einem Messer, was Sie lange Zeit begleiten wird.
Pflegehinweise
Durch die ständige und richtige Pflege Ihrer Messer verlängert sich deren Lebensdauer. Die Messer von DAMASCUS sind nicht spülmaschinengeeignet, daher empfiehlt sich eine Reinigung von Hand, um die Klinge und den Griff zu schonen. Ideale Unterlagen zum Schneiden sind Holz oder Kunststoff. Eine sachgerechte Aufbewahrung in Messerblöcken oder Magnetleisten schützt die Schneide ebenfalls vor Beschädigungen.
Details zum Damast Chef-Messer groß:
Modell: Küchenmesser
Griff: Olivenholz natur
Gesamtlänge: 30,0 cm
Klingenlänge: 17,5 cm
Grifflänge: 11,2 cm
Gewicht:
Lagen: 67
Scharfe: 15 Gradwinkel pro Seite
Härte der Schneidlage: 60(+/-)2 HRC
Verpackung: schwarze Box
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