Die Kalamansi ist eine limettenähnliche Frucht, die heutzutage vor allem auf den Philippinen angebaut wird. Der fruchtig herb-saure Balsam Essig aus eben dieser Kalamansi eignet sich für eine Vielzahl von Gerichten. Dafür sorgt unter anderem eine zitronige Frisch. Zusätzlich wird er mit Branntweinessig und Rohrzucker verfeinert. Der Essig ist für all jene interessant, die Wert auf guten Geschmack legen.
Der Kalamansi Balsam Essig ist ein exotischer herb-säuerlicher Balsam Essig der sich nicht nur für Salate und helles Fleisch eignet, sondern auch als Aperitif eventuell mit einem Spritzer Grenadine. Auch ein paar Tropfen des Balsam Essigs über Fisch oder als Beigabe in helle Saucen verleihen Ihrer Küche gewiss einen Stern.
Das Fazit des Balsam Essigs
Egal wofür Sie es verwenden, mit diesem hochwertigen Balsam verleihen Sie jedem Gericht eine fruchtige Note, die ihresgleichen sucht.
Kalamansi Balsam Essig
Zutaten: Weißweinessig, Zuckerrübersirup, Glukosesirup, Karamelaroma,Kaliumdisulfit
Enthaltene Allergene: keine
Hergestellt in: Deutschland
Mindesthaltbarkeit: ca. 1 Jahr
Verpackung: wiederverschließbare Flasche
Lagerung: Raumtemperatur und trocken
Anwendungsempfehlung: Weißweinessig Spezialität. Der Herb-fruchtiger Balsam mit der erfrischenden Säure der Kalamansi. Als Sauce für Obstsalate, süße Cremes und Eis, für grüne Salate und zum Beträufeln von gebackenen Käse, gegrilltem Gemüse oder Fleisch.
Im Lieferumfang ist nicht die Dekoration enthalten
Nährwerte pro 100 ml
Brennwerte: 238,7 kcal / 999,5 KJ
Gesamtfett: 0,0g
gesättigte Fettsäuren: 0,0g
Kohlenhydrate: 54,1g
Eiweiß: 0g
Salz: 0,04g
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