Schwarzbier Marinade

Schwarzbier Marinade

Richtig gelesen. Marinade mit echtem Schwarzbier. Könnte es eine bessere Kombination beim Grillen geben? Bier ist beim Grillen das Getränk der Wahl. Dabei eignet es sich nicht nur zum Ablöschen oder als flüssiger Begleiter zum leckeren Stück Fleisch – diese köstliche Marinade verleiht dem Steak sein gewisses Etwas.

Besondere Geschmacksnote

Durch die ausgewählten und sinnlich abgestimmten Zutaten überzeugt diese Marinade mit ihrem ausgewogenen und stimmigen Geschmack. Schwarzbier eignet sich ideal zum Marinieren von Nackensteaks, Bauchfleisch, Schweinerücken, Rind oder Geflügel: Sie gibt Ihren Speisen den letzten kulinarischen Schliff. Die Zwiebel, der Pfeffer und die Paprika sorgen für einen leicht würzigen Geschmack. Durch den Honig und dem geringen Anteil an Zucker wirkt es der Würze in der Marinade mit einem Hauch von Süße entgegen.

In der Ruhe liegt die Kraft

Für einen traumhaften und intensiven Geschmack legen Sie das Fleisch am besten über Nacht in die Marinade ein. Dazu wird das Fleisch vakuumiert oder in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank gelagert. Luftdicht verschlossen zieht die Marinade nämlich schneller in das Fleisch ein. Wenn so viel Zeit nicht übrigbleibt, dann gönne dem Fleisch mindestens zwei Stunden im Sud. Unsere würzige Schwarzbier Marinade sorgt garantiert für ein saftiges und aromatisches Grillerlebnis.

Schwarzbier Marinade
Würzsoße
Marinade enthält Alkohol
Zutaten: Pflanzenfett (Raps), Schwarzbier (4,8 Vol %) 20%, Zwiebeln, Pfeffer, Paprika, Jodsalz, Honig, geräuchertes Salz, natürliche Aromen, Zucker, Traubenzucker
Enthaltene Allergene: keine
Hergestellt in: Deutschland
Mindesthaltbarkeit: ca. 1 Jahr
Verpackung: wiederverschließbares Glas
Lagerung: Nach dem Öffnen kühl lagern, vor dem Gebrauch umrühren
Anwendungsempfehlung: geeignet zu Schwein, Rind, Fisch
Zugabemenge: 40g – 60g pro kg Fleisch

Bei größeren Mengen, Preis auf Anfrage

Im Lieferumfang ist nicht die Dekoration enthalten

Nährwerte pro 100g
Energie: 2614,0kJ/622,4kcal
Gesamtfett: 54,4g
gesättigte Fettsäuren: 7,0g
Kohlenhydrate: 17,8g
Zucker: 10,5g
Eiweiß: 2,8g
Salz: 15,6g