Profiwerkzeug für die heimische Küche
Der Name ist vom französischen Begriff “trancher” abgeleitet, was so viel wie abschneiden oder zerlegen heißt. Es ist das perfekte Werkzeug für alle Arten von Fleisch.
Dieses Tranchiermesser von Dick ist jeder Herausforderung auf dem Schneidbrett gewachsen. Dank ergonomischem Griff und ausgewogenem Design gibt das Schnittgut sofort jeden Widerstand auf.
Mit der 21cm langen und auf extreme Schärfe ausgelegte Klinge ist dieses Messer perfekt für das Schneiden von Braten und Schinken in präzise und gleichmäßige Scheiben, mit denen man die Gäste beeindrucken kann. Im Idealfall erhält man so circa 1cm dicke Tranchen (= fingerdicke Scheibe von Fleisch oder Fisch).
Messer für ein exzellentes Endprodukt
Die dünnen, scharfen Klingen sorgen dafür, dass das Schnittgut mit größter Genauigkeit nach Ihren Wünschen tranchieren können. Egal, welche Art von Fleisch oder welche Form von Gemüse vor einem liegen, denn grundsätzlich kann das Schneidewerkzeug ebenfalls für das Zerteilen von Gemüse, Obst oder sogar Fisch eingesetzt werden. Sein primäres Ziel ist es, gegarte Fleischwaren unterschiedlicher Art korrekt und einfach zu zerlegen, ohne das Bratgut zu zerfasern oder dessen Fleischsaft austreten zu lassen. Folglich resultieren aus der Nutzung eines Tranchiermessers saftige und zarte Endprodukte.
Tranchieren muss keine Herausforderung sein. Das Geheimnis liegt in der richtigen Zubereitung und in den richtigen Werkzeugen. In Kombination mit der passenden Dick Tranchiergabel (Serie 1905) können Sie den Braten gut festhalten, ohne sich die Finger zu verbrennen oder das Fleisch zu beschädigen.
Traditionelle Qualitätszeichen
Mit der 1905er Serie bekennt sich der deutsche Hersteller zu seiner einmaligen Geschichte und holt die Vergangenheit in die Gegenwart.
Dick Messer werden aus einem hochwertigen deutschen Stahl hergestellt. Der letzte Schliff, sowie die originale Kennzeichnung der Marke ‘F. Dick‘ wird in Handarbeit auf das Messer geprägt.
Alle Messer können mit ihrem erstklassigen und rostfreien Material den heutigen hohen Hygieneansprüchen gerecht werden.
Es sind Messer, die einfach Spaß machen und bereits bei der Speisezubereitung Freude durch ihre leichte Handhabung erwecken.
Pflegehinweis:
Durch die ständige und richtige Pflege Ihrer Messer verlängert sich deren Lebensdauer.
Die Messer von Dick sind durchaus spülmaschinengeeignet, doch es empfiehlt sich eine Reinigung von Hand, um die Klinge und den Griff zu schonen.
Ideale Unterlagen zum Schneiden sind Holz oder Kunststoff. Eine sachgerechte Aufbewahrung in Messerblöcken oder Magnetleisten schützt die Schneide ebenfalls vor Beschädigungen.
Produktdetails
Name: Tranchiermesser
Hersteller: F. Dick
Serie: Serie 1905
Hergestellt in: Deutschland
Klingenlänge: 21 cm
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