Schlagwort: Chicken

Chicken ist das englische Wort für Hähnchen und es ist eine Fleischsorte, die bei vielen Menschen aus allen Kulturen beliebt ist. Hähnchen kann man gebraten, gedünstet, als Fricassee oder als Suppe zu sich nehmen. Für gegrilltes Hähnchen gibt es das Brathähnchengewürzsalz, das direkt auf Hähnchenschenke, Hähnchenflügel oder ganz Brathähnchen gegeben werden kann. Man kann es pur auf das Hähnchen auftragen oder aber man kann es mit auf das Hähnchen geben und dann noch etwas Rapsöl oder Olivenöl dazugeben. Es enthält unter anderem Curry, Paprika, Pfeffer und Salz. Der Vorteil, das Chicken, also die verschiedenen Hähnchenteile, mit Brathähnchengewürzsalz zu würzen, ist, dass man keine eigene Gewürzmischung herstellen muss.

Hähnchen kann auch in Verbindung mit Curry zu Chicken Curry verarbeitet werden. Dazu werden Hähnchenfiletstücke gebraten und dann mit Salz, Pfeffer und Curry gewürzt. Hinzu kommt Sahne, woraus sich eine Curry-Sahne-Sauce entsteht.

Hähnchen kann auch ganz klassisch mit Zitrone, Salz, Knoblauch und natürlich Olivenöl gewürzt werden.