Diese Kreation verfeinert so gut wie jedes Gericht aus dem Meer. Die süßliche Senfspezialität mit toller Dillnote schmeckt besonders zu Fisch und Kartoffeln. Neben Fisch wird auch Fleisch Honig-Dill-Senf geschmackvoll mariniert. Der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Mit einem großen Löffel Crème fraîche zaubert man kinderleicht einen tollen Dip zu Brezel oder Käse.
Handmade & regional
Die Idee unseres Senf stammt von einer kleinen, privaten Senfmanufaktur aus dem Niederrhein. Seit Anfang 2022 gehört die Senf Träume Manufraktur der Gewürze Kiste an und stellt nach dessen gewohnten Geheimrezeptur die beliebten Senfsorten her. Aus sorgfältig, erlesenen Rohstoffen entstehen mit Liebe zum Detail und viel Fingerspitzengefühl spezielle Senfspezialitäten auf einer ganz neuen Ebene. Die außergewöhnlichen Kreationen spiegeln genau das wieder, was den Senf von heute ausmacht. Er ist vielseitig einsetzbar und für jeden Gaumen ist diepassende Komposition dabei. Egal ob süß, würzig oder scharf. Dieser regionale Senf überzeugt mitseiner Qualität und seinem intensiven Geschmack.
Wussten Sie das?
Lange Zeit kannten viele Senf in erster Linie als gelblichen Fleck neben dem Würstchen auf dem Papptellerchen an der Imbissbude. Dabei ist die würzige Paste so viel mehr. Senf ist vielseitig und gibt vielen Gerichten ihre spezielle Würze. Außerdem gilt Senf als eine Art “gesunder Scharfmacher”. Mit seiner Schärfe sorgt er dafür, dass fette Speisen leichter verträglich sind.
Wissenswertes für einen langen Genuss
Nach dem Öffnen sollte der Senf mit geschlossenem Deckel im Kühlschrank gelagert werden, sonst kann es Auswirkung auf seine Aromen haben. Bei Raumtemperatur und Licht nimmt mit der Zeit die Schärfe und die Farbe ab und der Senf verliert an Geschmack. Frischer Senf wird daher übrigens milder, wenn man ihn einen Tag bei Zimmertemperatur stehen lässt.
Dill Honig Senf
Inhalt: 190ml
Zutaten: Wasser, Senfsaat, Brantweinessig, Honig, Dill, Gewürze, Zucker
Enthaltene Allergene: Senf
Hergestellt in: Deutschland
Mindesthaltbarkeit: ca. 1 Jahr
Verpackung: wiederverschließbares Glas
Lagerung: Raumtemperatur und trocken
Anwendungsempfehlung: nach Geschmack
Bei größeren Mengen, Preis auf Anfrage
Im Lieferumfang ist nicht die Dekoration enthalten
Nährwerte pro 100g
Energie: 153,2kcal/659,3,3kJ
Gesamtfett: 6,1g
gesättigte Fettsäuren: 0,3g
Kohlenhydrate: 16,3g
Zucker: 16,4g
Eiweiß: 5,2g
Salz: 2,2g
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