Ein guter Tag duftet morgens nach Kaffee und begleitet Dich im besten Fall noch durch den Tag. Werde mit unserem hochwertigen Kaffeespezialitäten zum Barista und zaubere Dir die besten Kreationen. Neben unseren Kaffee Crema, haben wir uns mit dem Arabica Kaffee eine Sorte ins Haus geholt, die wirtschaftlich gesehen als die bedeutendste Kaffeepflanze gilt.
Was macht den Arabica Kaffee so besonders?
Etwa 62 % der weltweit produzierten Kaffeemenge werden aus Arabica-Bohnen hergestellt. Im Vergleich zum Robusta überzeugt diese Sorte mit seinem geringeren Säureanteil. Sein geringerer Koffeinanteil im Vergleich zu anderes Sorten sorgt dafür, dass Sie ihn zu jeder Tages- und Nachtzeit bedenkenlos genießen können. Das Aroma der Arabica-Bohnen ist generell leicht süß, manchmal schokoladig, bisweilen auch fruchtig.
Mit Liebe für Sie geröstet
Der Kaffee stammt aus einer kleinen, privaten Kaffeemanufaktur in unserem schönen Münsterland. Er wird dort schonend verarbeitet und von Hand sortenrein geröstet. Für den Kaffee wurde ausschließlich erstklassiger Rohkaffee verwendet, der einer ständig, strengen Qualitätskontrolle unterzogen wird.
Zubereitungsempfehlung
Dieser Kaffee ist als Ganze Bohne ideal für die Zubereitung mit einem Kaffeevollautomaten. Aber auch die Zubereitung mit einer Siebträgermaschine oder einem Espressokocher sorgt für höchsten Genuss. Für die Siebträgermaschine empfehlen wir einen sehr feinen, für den Espressokocher einen etwas gröberen (mittleren) Mahlgrad.
Sortenmischung: 100% Arabica
Herkunft: Indien, Lateinamerika
Röstverfahren: von Hand geröstet, traditionelle Trommelröstung
Geeignet für: Kaffeevollautomaten, Siebträger
Ideal für die Zubereitung von:Caffé Crema, Espresso
Kaffee-Aroma: mild, schokoladig-nussig
Koffeingehalt: niedrig
Besonderheiten: lang anhaltender Geschmack, vielschichtig
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