Ein saftiges Rindersteak ist der Traum eines jeden Fans der Grillkultur. Doch Steak ist nicht gleich Steak! Es kommt ganz darauf an, wie Sie ein Steak zubereiten! Sie können ein Steak grillen oder es in der Pfanne scharf anbraten. Eine entscheidende Rolle spielen die Gewürze, die bei der Zubereitung des Steaks verwendet werden.
Eine besondere Spezialität aus der Palette der Steaks ist das sogenannte “Steak New Orleans“. Schon der Name verweist auf den US-amerikanischen Ursprung dieser Gaumenfreude. Das Steak New Orleans kann mit ein bisschen Übung recht einfach selbst zubereitet werden. Zunächst sind die Zutaten ausschlaggebend, mit denen das Stück Fleisch vor dem Grillen gewürzt wird. Die Gewürzmischung besteht aus Pfeffer und Senfmehl, frischem Knoblauch und frischen Ziebelringen, Koriander, Paprikapulver und Bockhornklee. Des Weiteren verwendet man frisch geriebene Muskatnuss, eine scharfe Chilischote, Cumin, frischen Ingwer, Fenchel, Speisesalz, Siliciumdioxid und natürlichen Kurkumaextrakt, der bei den Indern für seine heilende Wirkung bekannt ist.
Nachdem das Steak mit diesen Gewürzen eingerieben wurde, sollte man ihm eine Weile Zeit geben, um die Gewürze aufzusaugen. Anschließend kann man das Steak grillen. Während Sie das Steak zubereiten, sprich grillen, sollten Sie es wenden. So wird eine gleichmäßige Zubereitung gewährleistet. Zum Steak New Orleans schmecken Kartoffel Wedges und ein Farmer Salat.
Steak New Orleans
Zutaten:Pfeffer, Senfmehl, Knoblauch,Zwiebel, Curcuma, Coriander, Paprika, Bockshornklee, Muskat, Chili, Cumin, Ingwer, Fenchel, Speisesalz, Siliciumdioxid, natürliches Curcumaextrakt
Enthaltene Allergene: Senf
Hergestellt in: Deutschland
Mindesthaltbarkeit: ca. 1 Jahr
Verpackung: wiederverschließbare Aroma-Standbodenbeutel mit Sichtfenster
Lagerung: Raumtemperatur und trocken
Anwendungsempfehlung: nach Geschmack
Bei größeren Mengen, Preis auf Anfrage
Im Lieferumfang ist nicht die Dekoration enthalten
Nährwerte pro 100g
Energie: 292,0kcal / 1250kJ
Gesamtfett: 8,0g
gesättigte Fettsäuren: 4,9g
Kohlenhydrate: 41,1g
Zucker: 15,5g
Eiweiß: 11,2g
Salz: 9,2g
Ella
Dieses tolle Steakgewürz kann man nicht nur für Steaks benutzen, es passt zu allen Fleischgerichten und man kann auch leckere Sossen davon zaubern. Kann ich nur empfehlen. Schnelle Lieferung und guter Preis.