Chimichurri

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Beschreibung

Das Chimichurri Rezept stammt ursprünglich aus Argentinien, ist aber in ganz Südamerika bis Mittelamerika bekannt. Je nach Mischungsverhältnis der Zutaten ist es eine mildere oder schärfere Soße.

Woher allerdings der Name Chimichurri kommt ist nicht eindeutig belegt.
Da es in Argentinien aber fast kein gegrilltes Fleisch ohne Chimichurri gibt, könnte eine Variante der Namensgebung die sein, dass nach den Englischen Invasionen (1806/1807) britische Kriegsgefangene in Buenos Aires versucht haben, die Soße der Einheimischen zu ihrem Fleisch zu bekommen und daraus der Begriff Chimichurri entstanden ist: „Che! Me Curry!“

Die Hauptzutaten für das Chimichurri Rezept sind Paprika, Meersalz, Petersilie, Zwiebeln, Oregano, Chili, Knoblauch.
Je nachdem wieviel Öl und Essig dazu gegeben wird, entsteht ein Chimichurri Dip oder Soße. Es lohnt sich auf jeden Fall, beides zu probieren. Die Zusammenstellung der Zutaten bietet ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis, das nicht verpasst werden sollte.

Besonders gut schmeckt der Chimichurri Dip zu gegrilltem Rindfleisch, aber er passt auch gut zu Fisch oder Geflügel.

Chimichurri
Gewürzzubereitung
Zutaten: Paprika, Lorbeerlaub, Chili, Knoblauch, Petersilie, Oregano, Basilikum, Thymian, Rosmarin,Meersalz, Zwiebeln,Rohrzucker
Enthaltene Allergene: keine
Hergestellt in: Deutschland
Mindesthaltbarkeit: ca. 1 Jahr
Verpackung: wiederverschließbare Aroma-Standbodenbeutel mit Sichtfenster
Lagerung: Raumtemperatur und trocken
Anwendungsempfehlung: nach Geschmack

Bei größeren Mengen, Preis auf Anfrage

Im Lieferumfang ist nicht die Dekoration enthalten

Zusätzliche Information

Produkt Besonderheiten

Gewicht
n. a.
Gewicht

100g, 250g, 50g

Bewertungen (2)

2 Bewertungen für Chimichurri

  1. info@stever-bbq.de (Verifizierter Besitzer)

    Sehr lecker als Pesto zu gegrilltem Rindfleisch 🙂

  2. Rainer Schneider (Verifizierter Besitzer)

    Ein Glas gemischt mit neutralem Öl und frischen Chilis steht immer bereit zum Nachwürzen

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