Souvlaki Gewürz
Mit unserem Souvlaki Gewürz kannst du griechische Fleischspieße ganz einfach selber machen. Die Würzmischung mit Oregano, Knoblauch, Pfeffer, Chili und Tomatenpulver passt zu Schweinefleisch, Hähnchen und Lamm. Fleischstücke mit dem Souvlaki Grillgewürz würzen, nach Wunsch mit etwas Olivenöl marinieren und anschließend auf Spieße stecken. Ideal für Grill, Grillpfanne und Pfanne.
Wofür verwendet man Souvlaki Gewürz?
Klassische Souvlaki-Spieße
Ideal für griechisch inspirierte Fleischspieße mit Schweinefleisch, die auf dem Grill oder in der Pfanne zubereitet werden.
Hähnchenspieße
Für saftige Hähnchenspieße mit einer aromatischen Kräuter-Knoblauch-Würzung.
Lamm vom Grill
Auch zum Würzen von Lammspießen und anderen mediterranen Lammgerichten geeignet.
Mediterrane Grillmarinaden
Mit etwas Olivenöl verrühren und zum Marinieren von Fleisch und Grillspießen verwenden.
Wie schmeckt Souvlaki Gewürz?
Unser Souvlaki Gewürz schmeckt herzhaft, mediterran und leicht pikant. Oregano sorgt für die charakteristische Kräuternote, während Knoblauch, Pfeffer und Chili eine kräftige Würze verleihen. Tomatenpulver ergänzt die Mischung mit einer fruchtig-herzhaften Note. Zwiebeln und Bouillon runden das Aroma ab.
Souvlaki Gewürz richtig verwenden
### Souvlaki-Spieße selber machen
Schweinefleisch, Hähnchen oder Lamm in gleichmäßige, mundgerechte Stücke schneiden. Mit Souvlaki Gewürz nach Geschmack würzen und die Gewürzmischung gut verteilen.
### Souvlaki marinieren
Nach Wunsch etwas Olivenöl hinzufügen und das Fleisch gründlich vermengen. Abgedeckt mindestens 1–2 Stunden im Kühlschrank marinieren lassen.
### Auf dem Grill zubereiten
Das marinierte Fleisch auf Spieße stecken und auf dem Grill bei mittlerer Hitze rundherum grillen, bis es vollständig durchgegart ist.
### In der Pfanne zubereiten
Die Fleischstücke auf geeignete Spieße stecken oder ohne Spieße in einer heißen Pfanne portionsweise anbraten und vollständig durchgaren.
### Serviervorschlag
Mit Tzatziki, griechischem Salat, Fladenbrot und würzigem Schafskäse servieren.
Souvlaki besonders aromatisch marinieren
Für besonders aromatische Souvlaki-Spieße das Fleisch mit Souvlaki Gewürz und etwas Olivenöl vermengen und mehrere Stunden abgedeckt im Kühlschrank marinieren lassen. Gleichmäßig geschnittene Fleischstücke sorgen dafür, dass die Spieße beim Grillen möglichst gleichmäßig garen.
Griechischer Grillabend
Serviere deine Souvlaki-Spieße zusammen mit Tzatziki, griechischem Salat und mariniertem Schafskäse. Mit unserem nativen Olivenöl extra und dem Premium Schafskäse Gewürz lassen sich passende mediterrane Beilagen zubereiten.
Das kannst du mit Souvlaki Gewürz zubereiten
Häufige Fragen zu Souvlaki Gewürz
Wofür verwendet man Souvlaki Gewürz?
Souvlaki Gewürz eignet sich zum Würzen von griechisch inspirierten Fleischspießen mit Schweinefleisch, Hähnchen oder Lamm.
Wie lange sollte Souvlaki marinieren?
Wir empfehlen, das gewürzte Fleisch mindestens 1–2 Stunden abgedeckt im Kühlschrank marinieren zu lassen.
Kann man Souvlaki Gewürz für Hähnchen verwenden?
Ja. Die Würzmischung eignet sich hervorragend für Hähnchenspieße vom Grill oder aus der Pfanne.
Kann ich Souvlaki Gewürz mit Olivenöl mischen?
Ja. Mit etwas Olivenöl lässt sich daraus eine würzige Marinade herstellen.
Ist Souvlaki Gewürz scharf?
Die Mischung enthält Chili und Pfeffer und hat dadurch eine leicht pikante Note. Die wahrgenommene Schärfe hängt von der verwendeten Menge ab.
Produktinformationen
| Produktbezeichnung | Souvlaki Gewürz |
|---|---|
| Verkehrsbezeichnung | Würzmischung |
| Zutaten | Meersalz, Pfeffer, Knoblauch, Chili, Oregano, Tomatenpulver, Bouillon, Zwiebel, Pflanzenöl (Raps) |
| Hergestellt in | Deutschland |
| Mindesthaltbarkeit | ca. 1 Jahr |
| Verpackung | Wiederverschließbarer Aroma-Standbodenbeutel mit Sichtfenster |
| Lagerung | Raumtemperatur und trocken |
| Anwendungsempfehlung | Schweinefleisch, Hähnchen oder Lamm in mundgerechte Stücke schneiden und mit Souvlaki Gewürz würzen. Nach Wunsch mit etwas Olivenöl vermengen und mindestens 1–2 Stunden im Kühlschrank marinieren. Anschließend auf Spieße stecken und auf dem Grill oder in der Pfanne vollständig durchgaren. |
Nährwerte pro 100 g
| Energie | 725,4 kJ / 173,3 kcal |
|---|---|
| Gesamtfett | 3,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,6 g |
| Kohlenhydrate | 22,0 g |
| davon Zucker | 10,4 g |
| Eiweiß | 7,2 g |
| Salz | 53,5 g |
Kimmy
Sehr, sehr leckeres Gewürz für die griechische Küche!! Durch das Tomatenpulver hebt es sich nochmal von den ganzen anderen ab und ist mit Abstand das geschmacksintensivste Souvlaki Gewürz was ich habe. Ich möchte es nicht mehr missen.