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  • Produkte verschlagwortet mit „Pfeffer“

Pfeffer

Damals eines der kostbarsten Gewürze und nur für die Reichsten bezahlbar, ist der Pfeffer (lat. piper nigrum) heute in jedem Haushalt vorzufinden. Dieses aus Südindien stammende Gewürz wird in vielen tropischen Regionen, z. B. in Thailand, Indien, Indonesien, Afrika, Sri Lanka und in Brasilien angebaut. Gewonnen wird dieses exotische Gewürz aus den Beeren des Pfefferbaums, einer immergrünen Kletterpflanze. Diese Pflanze kann bis zu zehn Meter hoch wachsen und besitzt herzförmige, große Blätter. An seinen bis zu 15 cm langen Ähren bilden sich die Fruchtstände. Abhängig von der Erntezeit und der Verarbeitung können aus diesen Beeren drei unterschiedliche Sorten von diesem schärfenden Gewürz gewonnen werden, der schwarze, der grüne und der weiße Pfeffer.
Weltweit gehört dieses exotische Gewürz zum alltäglichen Bedarf und wird gerne zum Schärfen von Gerichten verwendet. Mit einem Umschlag von ca. 200.000 Tonnen gehört Pfeffer zu den meist gehandelten Gewürzen in der heutigen Zeit.

Ergebnisse 1 – 20 von 30 werden angezeigt

  • Ausführung wählenAndaliman Pfeffer auf einer Schaufel

    Andaliman Pfeffer

    8,50 € – 16,00 €

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  • Ausführung wählenBBQ Four Pepper

    BBQ Four Pepper

    2,50 € – 9,50 €

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  • Ausführung wählenCayenne-Pfeffer

    Cayennepfeffer

    2,50 € – 9,50 €

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  • Ausführung wählenFermentierter Pondicherry Pfeffer

    Fermentierter Pondicherry Pfeffer

    4,50 € – 14,00 €

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  • Ausführung wählenSchwarzer Kampot Pfeffer

    Fermentierter schwarzer Kampot Pfeffer ganz

    5,00 € – 16,00 €

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  • Ausführung wählengrüner Pfeffer

    Grüner Pfeffer

    2,00 € – 6,00 €

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  • Ausführung wählenHonig-Pfeffer und ein Hüft Steak

    Honig Pfeffer

    2,50 € – 12,00 €

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  • Ausführung wählenHonig Rum Pfeffer

    Honig Rum Pfeffer

    2,60 € – 12,00 €

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  • Ausführung wählenKnoblauchpfeffer

    Knoblauchpfeffer

    2,50 € – 9,50 €

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  • Ausführung wählenKräuterpfeffer

    Kräuterpfeffer

    2,50 € – 9,50 €

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  • Ausführung wählenEine Scghaufel Langer Pfeffer

    Langer Pfeffer

    3,00 € – 15,00 €

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  • Ausführung wählenRauchpfeffer in einer Schale

    Malabar Bergpfeffer geräuchert

    2,50 € – 8,00 €

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  • Ausführung wählenOrangenpfeffer

    Orangenpfeffer

    2,50 € – 9,50 €

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  • Ausführung wählenPariser-Pfeffer

    Pariser Pfeffer

    2,50 € – 9,50 €

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  • Ausführung wählenPfeffer bunt ganz

    Pfeffer bunt ganz

    2,00 € – 10,00 €

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  • Ausführung wählenPfeffer-schwarz-ganz

    Pfeffer schwarz ganz

    2,00 € – 30,00 €

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  • Ausführung wählenPfeffer schwarz gemahlen

    Pfeffer schwarz gemahlen

    2,00 € – 10,00 €

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  • Ausführung wählenGanzer-weißer-Pfeffer

    Pfeffer weiß ganz

    2,00 € – 10,00 €

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  • Ausführung wählenPfeffer weiß gemahlen

    Pfeffer weiß gemahlen

    2,00 € – 10,00 €

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  • Ausführung wählenrosa-Pfeffer

    Rosa Pfeffer

    2,00 € – 3,20 €

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