Pfeffer ist ein grundlegendes Standardgewürz in jeder Küche und gehört als Basis für guten Geschmack in fast alle Gerichte. Seit tausenden Jahren ist schwarzer Pfeffer, grüner Pfeffer und auch weißer Pfeffer als Gewürz weltweit sehr begehrt.
So galt er früher, aufgrund seiner Exklusivität, als Zahlungsmittel und war in seinem Ursprungsanbaugebiet Indien die Grundlage von Handel und Globalisierung. Mittlerweile ist auch Pfeffer weiß in unser alltägliches Leben integriert. Das ist erkennbar an üblichen Sprichworten, wie zum Beispiel “Geh dahin, wo der Pfeffer wächst”, welche fester Bestandteil unseres Vokabulares sind. Weißer Pfeffer ist die etwas mildere Variante im Vergleich zu schwarzem und grünem Pfeffer.
Pfeffer weiß wird aus den ausgereiften Pfefferbeeren gewonnen und Pfeffer weiß gemahlen entfaltet so sein volles Aroma in den Speisen. Weißer Pfeffer wird auch aus optischen Gründen vorzugsweise in hellen Soßen verwendet. “Das Auge isst mit” und man möchte nicht unbedingt schwarze “Punkte” in einer hellen Soße haben. Pfeffer weiß gemahlen eignet sich dafür bestens und kann hier den Ansprüchen gerecht werden.
Pfeffer weiß gemahlen
Zutaten: Pfeffer weiß
Enthaltene Allergene: keine
Hergestellt in: Deutschland
Mindesthaltbarkeit:ca 1 Jahr
Verpackung: wiederverschließbare Aroma-Standbodenbeutel mit Sichtfenster
Lagerung: Raumtemperatur und trocken
Anwendungsempfehlung: nach Geschmack
Bei größeren Mengen, Preis auf Anfrage
Im Lieferumfang ist nicht die Dekoration enthalten
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