Wählen Sie einfach 3 Essige aus und Sie zahlen nur 25 Euro für das 3er-Set.
Balsam Essig:
Ihren vollmundigen, weichen Geschmack erhält diese Spezialität, indem ausgewählt milder Weinessig mit hochwertigen Zutaten wie Fruchtsäften oder ähnlichem versetzt wird. Während normaler Essig einen Säuregehalt von etwa 5 Prozent hat, liegt der Säureanteil bei Balsam Essig nur zwischen 3 und 5 Prozent. Mit seinem ausdrucksstarken Aroma bildet er die optimale Basis für alle Salatdressings und Marinaden. Er veredelt aber auch warme Saucen, die etwa zu Fleisch- und Wildgerichten gereicht werden.
Aperitif Essig:
Reizvoll changierend zwischen fruchtiger Süße und leichter Essigsäure, präsentiert sich das Aroma dieser Essigspezialität harmonisch und ausbalanciert. Gießen Sie wenige Teelöffel davon mit prickelndem Mineralwasser auf – schon erhalten Sie ein bekömmliches, aromatisches Erfrischungsgetränk für heiße Sommertage. Aperitif Essig schmeckt herrlich über Eis und Obstsalat, eignet sich aber auch ganz klassisch zum Verfeinern von Saucen und zum Abschmecken knackiger Salate.
Crema-Spezialitäten:
Verführerisch cremig und vollmundig zergehen die Crema-Spezialitäten auf der Zunge – ihr Name ist Programm. Eine “Crema” entsteht aus mildem Weißweinessig, Branntweinessig und original italienischen Balsamico di Modena, einem leicht zähflüssigen, konzentrierten Essig mit viel Aroma. Die so entstandene Crema enthält nur wenig Säure, aber viele feine Geschmacksnuancen. Als echte Spezialität eignet sie sich wunderbar für Salatdressings oder zum Verfeinern von Obstspeisen und Desserts. Eine raffinierte Note bringt sie in Sekt und Cocktails ins Spiel.
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