Damast Santokumesser mit Olivenholzgriff

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Santokumesser Damast

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EAN: N/A Artikelnummer: 2028 Kategorie: Schlagwörter: , ,

Beschreibung

Messer der drei Tugenden

Das Santokumesser ist das beliebteste japanische Kochmesser. Wegen seiner universellen Einsetzbarkeit wird das Santokumesser auch als “Messer der drei Tugenden” bezeichnet. Unter den Tugenden versteht man das Schneidgut Fleisch, Fisch und Gemüse. Durch die leicht geschwungene Klingenform und die breite Klinge eignen sich Santokumesser gut für wiegende Schnitte. Santoku-Messer stammen ursprünglich aus der asiatischen Küche und sind die japanische Version des Kochmessers. Das Messer besticht nicht nur mir seiner besonderen Optik, sondern auch mit seiner breiten, dünnen und äußerst scharfen Klinge.

Traditionelle Qualitätszeichen

Die DAMASCUS-Serie verfügt über Klingen, die aus japanischen Damast-Edelstahl hergestellt werden. Damast ist eine fortschrittliche alte Schmiedetechnik, bei der Stahlschichten gefaltet und verbunden werden, um die Schärfe, Haltbarkeit und Reinheit des Stahls zu optimieren. Dadurch erhalten die sorgfältig verarbeiten Messer eine beeindruckende Härte und langlebige Haltbarkeit der Schärfe.

Überzeugendes Design

Der ergonomisch geformte Griff aus hellen Olivenholz sorgt für ein ideal ausbalanciertes Gewicht von Klinge und Griff für eine angenehme Handhabung. Gleichfalls überzeugt dieses Messer mit seiner Resistenz gegen Feuchtigkeit oder Chemikalien. Die Klinge wurde fein säuberlich mit unserem Gewürze Kiste Logo versehen und soll Ihnen viel Freude in die heimische Küche bringen. Die Struktur der Klinge macht jedes Messer aus der DAMASCUS Kollektion zu einem echten Unikat. Geliefert wird das Messer mit einer hochwertigen, schwarzen Schachtel und einem Politurtuch. Machen Sie sich selbst oder anderen eine Freude, mit einem Messer, was Sie lange Zeit begleiten wird.

Pflegehinweise

Durch die ständige und richtige Pflege Ihrer Messer verlängert sich deren Lebensdauer. Die Messer von DAMASCUS sind nicht spülmaschinengeeignet, daher empfiehlt sich eine Reinigung von Hand, um die Klinge und den Griff zu schonen. Ideale Unterlagen zum Schneiden sind Holz oder Kunststoff. Eine sachgerechte Aufbewahrung in Messerblöcken oder Magnetleisten schützt die Schneide ebenfalls vor Beschädigungen.

Details zum Damast Santokumesser:
Modell: Allzweck-Messer
Griff: Olivenholz natur
Gesamtlänge: 30,0 cm
Klingenlänge: 17,5 cm
Grifflänge: 11,2 cm
Gewicht:
Lagen: 67
Scharfe: 15 Gradwinkel pro Seite
Härte der Schneidlage: 60(+/-)2 HRC
Verpackung: schwarze Box

Zusätzliche Informationen

Produkt Besonderheiten

Gewicht
0.5 kg

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