Pesto Genovese

Pesto Genovese – mediterrane Gewürzzubereitung für cremiges Pesto

Pesto Genovese ist eine aromatische Gewürzzubereitung mit Basilikum, 22 % Pinienkernen, Zwiebeln, Knoblauch und mediterranen Kräutern. Mit frisch geriebenem Parmesan, Wasser und gutem Olivenöl lässt sich daraus in wenigen Minuten ein cremiges Pesto für Pasta, Gnocchi, Bruschetta und mediterrane Gerichte zubereiten.

Die Kombination aus Basilikum und Pinienkernen wird durch Oregano, Pfeffer, Paprika und Rosmarin abgerundet. So hast du eine praktische Pesto-Zubereitung zur Hand, die sich je nach gewünschter Menge frisch anrühren lässt.

Wie schmeckt unser Pesto Genovese?

Basilikum bestimmt den typisch mediterranen Charakter der Gewürzzubereitung. Der hohe Anteil von 22 % Pinienkernen ergänzt das Kräuteraroma, während Zwiebeln und Knoblauch für eine herzhafte Würze sorgen.

Oregano, Pfeffer, Paprika und Rosmarin runden die Mischung aromatisch ab. Parmesan und Olivenöl werden erst bei der Zubereitung frisch hinzugefügt.

Pesto Genovese einfach selbst zubereiten

Die gewünschte Menge Pesto Genovese mit frisch geriebenem Parmesankäse vermischen. Anschließend nach und nach Wasser hinzugeben und verrühren, bis eine cremige Konsistenz entsteht.

Das angerührte Pesto etwa 5 Minuten ziehen lassen. Zum Schluss Olivenöl unterrühren. Je nach gewünschter Konsistenz kann die Menge von Wasser und Olivenöl individuell angepasst werden.

Pesto Genovese für Pasta

Besonders einfach lässt sich das Pesto mit frisch gekochter Pasta kombinieren. Spaghetti, Linguine, Tagliatelle, Penne oder Fusilli nach Packungsanleitung kochen und anschließend mit dem frisch angerührten Pesto vermengen.

Etwas Nudelwasser kann zusätzlich dabei helfen, das Pesto besonders cremig mit der Pasta zu verbinden. Nach Wunsch mit frisch geriebenem Parmesan und Pinienkernen servieren.

Welche Pasta passt zu Pesto Genovese?

Unser Pesto Genovese lässt sich mit vielen verschiedenen Nudelsorten kombinieren. Besonders gut eignen sich:

• Spaghetti
• Linguine
• Tagliatelle
• Trofie
• Fusilli
• Penne
• Gnocchi

Mehr als nur ein Pesto für Nudeln

Die Pesto-Zubereitung ist vielseitig einsetzbar. Frisch angerührt eignet sie sich nicht nur für Pasta, sondern auch zum Würzen und Verfeinern zahlreicher mediterraner Gerichte.

Probier das Pesto beispielsweise als Aufstrich auf geröstetem Brot oder Bruschetta, zu Ofengemüse, Kartoffeln, Gnocchi oder als aromatische Ergänzung zu mediterranen Vorspeisen.

Pesto Genovese mit Parmesan & Olivenöl

Ein großer Vorteil unserer Gewürzzubereitung ist, dass Parmesan und Olivenöl erst unmittelbar vor dem Servieren hinzugefügt werden. Dadurch kannst du die Menge und Konsistenz des Pestos selbst bestimmen.

Für ein besonders cremiges Pesto etwas mehr Parmesan verwenden. Wer eine flüssigere Konsistenz für Pasta bevorzugt, kann zusätzlich etwas Wasser oder Olivenöl unterrühren.

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Wofür kann ich Pesto Genovese verwenden?

• Spaghetti und Linguine
• Tagliatelle und Fusilli
• Gnocchi
• Bruschetta
• Geröstetes Brot
• Ofengemüse
• Kartoffelgerichte
• Mediterrane Vorspeisen

Warum Pesto Genovese von Gewürze Kiste?

• Mit aromatischem Basilikum
• Mit 22 % Pinienkernen
• Mit Zwiebeln und Knoblauch
• Mit mediterranen Kräutern und Gewürzen
• Frisch mit Parmesan und Olivenöl zubereiten
• Menge und Konsistenz individuell bestimmbar
• Ideal für Pasta, Gnocchi und Bruschetta
• Hergestellt in Deutschland

Pesto Genovese kaufen

Mit unserem Pesto Genovese kannst du in wenigen Minuten ein aromatisches Pesto frisch zubereiten. Einfach die gewünschte Menge mit Parmesan und Wasser verrühren, etwa fünf Minuten ziehen lassen und anschließend Olivenöl unterrühren.

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Produktinformationen

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:

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Hinweis: Im Lieferumfang ist ausschließlich das angebotene Produkt enthalten. Abgebildete Dekoration und Serviervorschläge sind nicht Bestandteil des Lieferumfangs.