Schwarze Trüffel Harmonie (Öl mit Trüffel)

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Schwarze Trüffel Harmonie

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Beschreibung

Fein ausgewählte Scheiben des wertvollen Pilzes vereint mit Olivenöl von höchster Qualität ergeben die Feinkost der Extraklasse. Das grün-golden schimmernde Öl mit seinem fruchtigen Aroma hebt den Geschmack des schwarzen Trüffels besonders hervor. Für vollen Duft und volles Aroma geben Sie es erst am Ende der Garzeit an Ihre Gerichte. Mit einem frischen Weißbrot und einem Gläschen Wein, wird das nussige Öl zum perfekten Begleiter für einen gelungen Start in den Abend. Mit nur
einem halben Teelöffel pro Portion ist dieses Öl besonders ergiebig zum Würzen von Fleisch- und Fischgerichten. Außerdem verfeinert es cremige Risotti, Pasta, Carpaccio sowie Tatar, Gemüse und Salate.

Allgemeine Trüffel-Facts

Der Trüffel ist ein wahrer Edelpilz und gehört zur Gattung der unterirdischen Schlauchpilze. Er ist der teuerste Speisepilz der Welt. Die hoch aromatischen Knollen eine weißliche, braune oder schwarze Farbe. Die Stars unter den Trüffeln sind schwarzer und weißer Trüffel. Seit mehr als mehreren tausend Jahren ist dieser Edelpilz aufgrund seines erdig, nussigen und süßlichen Geschmacks sehr beliebt. Heutzutage findet man die “kostbare Knolle” vor allem bei Feinschmeckern und in der gehobenen Gastronomie. Die verschiedenen Trüffelsorten kann man weltweit über den Globus verteilt finden.

Bella Italia

Das Italien der 100 Städte und der 1.000 Campanile ist auch das Italien der 100 Küchen und der 1.000 Rezepte. Unsere Trüffelprodukte stammen direkt aus Acqualagna. Es ist ein Gebiet mit idealen Mikroklima. Das Gebiet in der Furlo-Schlucht, zwischen Urbino und Pesaro, ist eines der wenigen Gebiete Italiens, in dem die kostbaren Früchte das ganze Jahr über von den Steinbrucharbeitern geerntet werden können. Unter hohen Qualitätstandards wird der Trüffel schonend verarbeitet, sodass die organoleptischen Eigenschaften dieser wertvollen Frucht erhalten bleiben. Unsere persönliche Note bekommen die Produkte mit dem Hauseigenen Labels. Wir sind stolz darauf Ihnen diese hochwertigen Produkte nun auch in Deutschland zugänglich machen zu können.

Sie möchten sich mal was gönnen, ohne gleich abzuheben oder tief in die Tasche greifen zu müssen?
Dann schauen Sie sich hier gerne unsere weiteren Trüffelprodukte an!

Zusätzliche Informationen

Produkt Besonderheiten

Gewicht
0,30 kg

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