Forelle mit Gemüse in Alufolie
Gegrillte Forelle mit Gemüse
Zutaten
- 2 Stk Forellen
- 3 Stk Karotten
- 1 Stk Lauch
- 40 g Butter
- Lachs Rub
Anleitungen
- Forellen waschen.
- Karotten und Lauch in klein Stücke oder dünne Streifen schneiden.
- Mit Lachs Rub die Forellen innen würzen.
- Anschließend mit den Karotten, Lauch und Butter füllen.
- Gemüse und Forellen nochmals mit Lachs Rub bestreuen.
- Die Fische einzeln in Alufolie gut verpacken, dass keine Flüssigkeit austritt.
- Bei ca. 160 Grad für 30 - 40 Minuten indirekt auf den Grill. Ab und zu die Päckchen wenden.
Notizen
Vielen Dank für das Rezept!
BBQ Dorffreunde