gegrillte Kürbis

Gefüllter Hokkaido Kürbis vom Grill

gegrillte Kürbis

Gefüllter Hokkaido Kürbis vom Grill

BBQ-Dorffreunde
Hokkaido-Kürbis vom Grill, einfach und lecker
Vorbereitungszeit 20 Min.
Zubereitungszeit 20 Min.
1 Std. 15 Min.
Gericht BBQ
Land & Region Deutsch
Portionen 4 Personen
Kalorien 67 kcal

Zutaten
  

  • 2 Stk Hokkaido-Kürbis
  • 500 g Hackfleisch vom Rind
  • 2 Stk Zwiebeln
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 200 g Cheddar 
  • 1 Stk Paprika rot
  • 2 EL Sweet Porky Rub

Anleitungen
 

  • Bei beiden Kürbissen oben einen Deckel abschneiden. Anschließend werden die Kürbisse ausgehöhlt, es sollten alle Kerne und Fasern entfernt werden.
  • Zwiebeln, Knoblauch und Paprika in kleine Würfel schneiden und in eine Größere Schüsselgeben. Das Hackfleisch mit in die Schüssel geben und mit Sweet Porky Rub würzen. Alles in der Schüssel vermischen.
    2 gefüllte Kürbise
  • Die zwei Kürbisse werden jetzt mit der Masse gefüllt, so das der Deckel noch auf die Kürbisse passen.
    Zwei gefüllte Kürbis
  • Die Kürbisse werden indirekt auf dem Grill platziert und für ca. 75 Minuten bei 190 Grad gegrillt.
    Kürbis auf dem Grill

Notizen

Vielen Dank für das Rezept!
BBQ Dorffreunde
Keyword Kürbis

Füge einen Kommentar hinzu

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert

Recipe Rating