Indische Nudeln mit Hähnchenfleisch
Mit der Indisch Soft Marinade unglaublich leckere Nudeln gezaubern
Zutaten
- 500 g Nudeln
- 200 ml Sahne
- 400 g Hähnchenfleisch
- 50 g Kichererbsen
- 1 EL Butter
- Indisch Soft Marinade
- 1 TL Chili crushed
- Zitronensaft
- 4 Stängel Petersilie frisch
Anleitungen
- Hähnchenfleisch in Würfel schneiden und mit der Indisch Soft Marinade würzen. Alles vermischen und für etwa 1 Stunde in den Kühlschrank stellen
- Anschließend 1 EL Butter in eine Pfanne erhitzen und das Hähnchenfleisch darin anbraten. In der Zwischenzeit die Nudeln kochen.
- Wenn das Hähnchen durch ist, mit 200ml Sahne ablöschen, Kichererbsen und etwas Frühlingszwiebeln hinzugeben und alles aufkochen lassen.
- Sauce abschmecken, bei Bedarf noch mit Curry, Salz, Pfeffer würzen
- Nudeln hinzugeben, alles miteinander vermischen und nun: Guten Appetit!
- Vor dem Servieren habe ich das Ganze noch mit etwas Zitronensaft, Chili crushed und frische Petersilie garniert.
Notizen
Vielen Dank für das Rezept!
Juliana