Bacon Belly BBQ

Bacon Belly BBQ – kräftige Würzmischung für Schweinefleisch und BBQ

Unser Bacon Belly BBQ ist eine kräftige und aromatische Würzmischung für alle, die herzhafte BBQ-Gerichte lieben. Koriander, Paprika, Pfeffer, Kümmel und Muskat treffen auf Wacholderbeeren, Zwiebel und Knoblauch und sorgen für ein vielschichtiges Würzaroma.

Geräuchertes Salz bringt eine zusätzliche rauchige Note in die Mischung. Abgerundet wird Bacon Belly BBQ mit Rum und einer ausgewogenen Kombination aus Meersalz und Rohrzucker.

Die Würzmischung eignet sich besonders gut für Schweinebauch, Pulled Pork, Spare Ribs, Bacon Bomb und andere kräftige Schweinefleischgerichte. Sie kann sowohl zum direkten Würzen als auch für Marinaden und langsam gegarte BBQ-Gerichte verwendet werden.

Wie schmeckt Bacon Belly BBQ?

Bacon Belly BBQ besitzt einen kräftigen, würzigen und rauchigen Charakter. Paprika und Koriander bilden eine aromatische Grundlage, während Pfeffer, Kümmel und Muskat zusätzliche Würze mitbringen.

Wacholderbeeren verleihen der Mischung eine besondere herbe Würznote. Zwiebel und Knoblauch sorgen für einen herzhaften Geschmack, während geräuchertes Salz die typische BBQ-Rauchnote unterstützt.

Rum rundet das Aromaprofil der Würzmischung zusätzlich ab.

Bacon Belly BBQ für Schweinebauch

Wie der Name bereits verrät, eignet sich Bacon Belly BBQ besonders gut für Schweinebauch. Das kräftige Fleisch harmoniert hervorragend mit den würzigen, rauchigen und leicht süßlichen Aromen der Mischung.

Den Schweinebauch nach Geschmack mit Bacon Belly BBQ würzen und die Mischung gut einmassieren. Für einen intensiveren Geschmack kann das gewürzte Fleisch vor der Zubereitung einige Zeit im Kühlschrank durchziehen.

Anschließend lässt sich der Schweinebauch auf dem Grill, im Smoker oder im Backofen zubereiten.

Bacon Belly BBQ für Pulled Pork

Auch für Pulled Pork eignet sich Bacon Belly BBQ hervorragend. Die Mischung kann als kräftige Würzung vor dem langsamen Garen aufgetragen werden.

Besonders bei langen Garzeiten können sich die Aromen von Paprika, Koriander, Pfeffer, Knoblauch und Wacholder gut mit dem Fleisch verbinden.

Bacon Belly BBQ für Spare Ribs

Spare Ribs gehören zu den Klassikern beim BBQ. Bacon Belly BBQ lässt sich als Würzmischung für Rippchen verwenden und sorgt für eine kräftige, rauchige Würzung.

Die Rippchen gleichmäßig würzen und vor der Zubereitung etwas durchziehen lassen. Anschließend können sie je nach gewünschter Zubereitungsart langsam auf dem Grill oder im Smoker gegart werden.

Bacon Belly BBQ für Bacon Bomb

Hackfleisch, Bacon und eine kräftige BBQ-Würzung sind eine ideale Kombination für eine Bacon Bomb. Bacon Belly BBQ eignet sich deshalb auch hervorragend zum Würzen des Hackfleisches.

Passend dazu findest du bei uns ein ausführliches Rezept für eine
Mac & Cheese Bacon Bomb
mit Hackfleisch, Bacon, Makkaroni und Käse.

Das Originalrezept verwendet andere Gewürzmischungen. Bacon Belly BBQ eignet sich jedoch als alternative Würzidee für weitere Bacon-Bomb-Varianten.

Zum Rezept: Mac & Cheese Bacon Bomb

Bacon Belly BBQ für Schweinenacken und Koteletts

Auch Schweinenacken, Koteletts und andere Schweinefleischstücke lassen sich mit Bacon Belly BBQ kräftig würzen.

Die Mischung kann trocken auf das Fleisch gegeben oder mit etwas Pflanzenöl zu einer Marinade verarbeitet werden.

Bacon Belly BBQ als Dry Rub

Bacon Belly BBQ lässt sich unkompliziert als trockene Würzung verwenden. Die gewünschte Menge gleichmäßig auf dem Fleisch verteilen und leicht einmassieren.

Für einen intensiveren Geschmack das gewürzte Fleisch anschließend abgedeckt im Kühlschrank durchziehen lassen.

Bacon Belly BBQ als Marinade

Auch eine einfache BBQ-Marinade lässt sich mit der Würzmischung zubereiten:

1. Bacon Belly BBQ nach Geschmack in eine Schüssel geben.
2. Mit etwas Pflanzenöl verrühren.
3. Das Fleisch gleichmäßig mit der Marinade vermengen.
4. Abgedeckt im Kühlschrank durchziehen lassen.
5. Anschließend auf dem Grill, im Smoker, in der Pfanne oder im Backofen vollständig garen.

Bacon Belly BBQ und BBQ Bacon Powder

Du magst kräftige, rauchige BBQ-Aromen? Dann entdecke auch unser
BBQ Bacon Powder.

Während Bacon Belly BBQ eine komplexe Würzmischung mit Koriander, Paprika, Pfeffer, Wacholder, Knoblauch, geräuchertem Salz und Rum ist, sorgt BBQ Bacon Powder für eine besonders herzhaft-rauchige Bacon-Note.

BBQ Bacon Powder eignet sich unter anderem für Burger, Fleisch, Kartoffeln, Pommes und Grillgemüse.

BBQ Bacon Powder entdecken

Rezeptidee: Mac & Cheese Bacon Bomb

Wenn du Bacon Belly BBQ für herzhafte BBQ-Gerichte verwenden möchtest, bietet sich eine Bacon Bomb besonders gut als Inspiration an.

Unsere
Mac & Cheese Bacon Bomb
kombiniert Hackfleisch, Bacon, Makkaroni, Cheddar und Gouda zu einem besonders deftigen Grillgericht.

Bacon Belly BBQ kann dabei als Inspiration für eine alternative Würzvariante dienen.

Verwendungsmöglichkeiten für Bacon Belly BBQ

• Schweinebauch
• Pulled Pork
• Spare Ribs
• Bacon Bomb
• Schweinenacken
• Koteletts
• Schweinefilet
• Hackfleischgerichte
• BBQ-Marinaden
• Dry Rubs
• Smoker-Gerichte
• Grillgerichte

Warum unser Bacon Belly BBQ?

• Kräftige BBQ Würzmischung
• Ideal für Schweinefleisch
• Mit Koriander, Paprika und Pfeffer
• Mit Wacholderbeeren
• Mit Zwiebel und Knoblauch
• Mit geräuchertem Salz
• Mit Rum verfeinert
• Für Schweinebauch und Pulled Pork
• Für Spare Ribs und Bacon Bomb
• Als Dry Rub oder Marinade verwendbar
• Hergestellt in Deutschland

Bacon Belly BBQ kaufen bei Gewürze Kiste

Mit unserem Bacon Belly BBQ erhältst du eine kräftige Würzmischung für Schweinebauch, Pulled Pork, Spare Ribs, Bacon Bomb und viele weitere herzhafte BBQ-Gerichte.

Koriander, Paprika, Pfeffer, Wacholder, Zwiebel und Knoblauch verbinden sich mit geräuchertem Salz und Rum zu einer kräftigen Würzung für Grill und Smoker.

Passend dazu empfehlen wir unser
BBQ Bacon Powder
sowie unser Rezept für die
Mac & Cheese Bacon Bomb.

Weitere passende Mischungen findest du bei unseren
Grillgewürzen, BBQ Gewürzen und Rubs.

Produktinformationen

Hinweis zum enthaltenen Alkohol

Hinweis: Bacon Belly BBQ enthält Rum (42 Vol.-% Alkohol) als Zutat.

Je nach Zubereitungsart, Temperatur und Garzeit kann Alkohol während des Garens teilweise verdampfen. Es sollte jedoch nicht davon ausgegangen werden, dass der Alkohol bei jeder Zubereitungsart vollständig verdampft.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:

Erhältliche Größen

• 50 g
• 100 g
• 250 g

Bei größeren Mengen ist der Preis auf Anfrage erhältlich.

Hinweis: Im Lieferumfang ist ausschließlich das angebotene Produkt enthalten. Abgebildete Dekoration und Serviervorschläge sind nicht Bestandteil des Lieferumfangs.