Harissa ist eine feurige Gewürzmischung aus Chilis, Koriandersamen, Kreuzkümmel, Knoblauch, Salz und Olivenöl. Sie stammt aus dem Norden Afrikas und wird als fester Bestandteil zu fast jedem Gericht in der traditionellen Küche serviert. Heute ist Harissa auch in den arabischen Ländern sowie bei uns in Europa zu Hause.
Harissa ist vor allem eins: scharf
Für Fans von scharfen Dingen ist die Harissa Sauce einfach perfekt. Die aus dem Orient abgeleitete Würzmischung bekommt ihre Schärfe von den Chilis. Kombiniert mit Paprika, Tomatenpulver, Pfeffer und Zwiebel wird die Soße zu einem Hochgenuss für alle hartnäckigen Feinschmecker. Abgerundet ist die Mischung mit einem Hauch Kochsalz und geräuchertem Salz.
Begeisterung Pur
Diese Art rötlich, feurig-würzige Sauce mit dem cremigen Geschmack nach Tomate und Paprika dient vor allem zum Würzen von Couscous und Gegrilltem. Abgekühlt oder lauwarm eignet sie sich auch als hervorragend als Dressing für Ihre Salatkreationen. Seien Sie mutig und begeben Sie sich daheim auf eine kulinarische Reise.
Premium Harissa Sauce
Zutaten: Weizenmehl, mod. Kartoffelstärke, Traubenzucker, Paprika, planzl. Fett (enthält Laktose), Tomatenpulver, Paprika, Pfeffer, Zwiebel, Kochsalz, geräuchertes Salz Gewürzextrakt, Guarkernmehl
Enthaltene Allergene: keine
Hergestellt in: Deutschland
Mindesthaltbarkeit: ca. 1 Jahr
Verpackung: wiederverschließbare Aroma-Standbodenbeutel mit Sichtfenster
Lagerung: Raumtemperatur und trocken
Anwendungsempfehlung: 20g auf 100ml Wasser oder nach Geschmack
Bei größeren Mengen, Preis auf Anfrage
Im Lieferumfang ist nicht die Dekoration enthalten
Nährwerte pro 100g
Energie: 359,8kcal / 1506,4KJ
Gesamtfett: 13,3g
gesättigte Fettsäuren: 5,7g
Kohlenhydrate: 54,4g
Zucker: 22,0g
Eiweiß: 5,7g
Salz: 13,2g
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