Sauce Hollandaise

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Sauce Hollandaise

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Beschreibung

Selbstgemacht schmeckt es einfach am besten – das gilt auch für diesen Klassiker. Sauce Hollandaise, auch Holländische Sauce genannt, zählt mit zu den beliebtesten Saucen der französischen Küche und ist eine helle, aufgeschlagenen Buttersauce. Ihre herrlich cremige Konsistenz in Verbindung mit einem feinwürzigen Geschmack macht sie bewusst zu einem großartigen Geschmackserlebnis.

Perfekter Begleiter

Diese Sauce ist ein Traum für alle Spargelliebhaber und Gemüsefans. Broccoli, Blumenkohl sowie Karotten und Erbsen harmonieren hervorragend mit der Hollandaise. Als Überraschende Geschmackssensation kann man sie auch zu gekochten Eiern oder zu kurzgebratenem Filet servieren.

Praktisch, schnell und lecker

Wenn der Aufwand Sie immer davon abgehalten hat die Sauce aus eigener Kraft zuzubereiten ist mit unserer Gewürzmischung in Pulverform bestens bedient. Mit wenigen Zutaten und kleinen Handgriffen bereiten Sie nämlich Ihr eigenes Saucenglück zu. Nehmen Sie dazu einfach 25g von unserem intensiven Sauce Hollandaise Pulver, rühren Sie es in kaltem Wasser unter und lassen Sie die Soße aufkochen. Anschließend fügen Sie noch 125g Butter hinzu und können den selbstgemachten Klassiker genießen.

Sauce Hollandaise
Gewürzzubereitung
Zutaten: Eigelb, Maisstärke, Speisesalz, Muskat, Pfeffer, Zucker, natürliches Zitronenaroma
Enthaltene Allergene: Ei
Hergestellt in: Deutschland
Mindesthaltbarkeit: ca. 1 Jahr
Verpackung: wiederverschließbare Aroma-Standbodenbeutel mit Sichtfenster
Lagerung: Raumtemperatur und trocken
Anwendungsempfehlung: 25g Sauce Hollandaise Gewürzmischung in 125ml kaltes Wasser einrühren, unter Rühren aufkochen lassen. 125g Butter zufügen – rühren und servieren
Bei größeren Mengen, Preis auf Anfrage

Im Lieferumfang ist nicht die Dekoration enthalten

Nährwerte pro 100g
Energie: 292,7 kcal / 1225,5 KJ
Gesamtfett: 1,6g
gesättigte Fettsäuren: 0,3g
Kohlenhydrate: 54,5g
Zucker: 25,5g
Eiweiß: 13,2g
Salz: 9,0g

Zusätzliche Informationen

Produkt Besonderheiten

Gewicht
n. v.
Gewicht

1000g, 100g, 250g, 50g

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