Cafe de Siziliana – Grillgewürz mit Kaffee für außergewöhnliches BBQ
Cafe de Siziliana Grillgewürz ist eine außergewöhnliche Würzmischung für alle, die beim Grillen neue Geschmacksrichtungen entdecken möchten. Die Kombination aus Oregano, Pfeffer, Tomate, Chili, Zwiebel und Knoblauch trifft auf eine feine Note aus löslichem Bohnenkaffee.
Rohrzucker und Meersalz runden die Mischung ab und sorgen zusammen mit den kräftigen Gewürzen für einen würzig-aromatischen und leicht süßlichen Geschmack. Die Kaffeenote verleiht Cafe de Siziliana dabei seinen besonderen Charakter.
Die Gewürzmischung eignet sich hervorragend für Fleisch, Fisch, Gemüse und Käse sowie für Marinaden und herzhafte Dips. Damit ist Cafe de Siziliana sowohl am Grill als auch in der Küche vielseitig einsetzbar.
Wie schmeckt Cafe de Siziliana?
Der Geschmack von Cafe de Siziliana ist würzig, aromatisch und leicht pikant. Oregano, Tomate, Zwiebel und Knoblauch bilden eine herzhafte Basis, während Pfeffer und Chili für eine angenehme Würze sorgen.
Die feine Kaffeenote bringt zusätzliche Röstaromen in die Mischung. Gerade beim Grillen harmoniert sie hervorragend mit den kräftigen Röstaromen von Fleisch und Gemüse.
Rohrzucker sorgt für eine dezente Süße und unterstützt beim Grillen die Bildung einer aromatischen Oberfläche.
Grillgewürz mit Kaffee – warum passt Kaffee zum BBQ?
Kaffee ist nicht nur ein Getränk, sondern kann auch als interessante Zutat in herzhaften Gewürzmischungen verwendet werden. Seine kräftigen Röstaromen passen besonders gut zu gegrilltem und gebratenem Fleisch.
Bei Cafe de Siziliana steht der Kaffee jedoch nicht allein im Vordergrund. Er ergänzt Oregano, Pfeffer, Tomate, Chili, Zwiebel und Knoblauch und verleiht der Mischung eine besondere geschmackliche Tiefe.
Dadurch eignet sich das Grillgewürz mit Kaffee besonders für alle, die klassische BBQ-Würzungen einmal anders interpretieren möchten.
Cafe de Siziliana für Rindfleisch
Rindfleisch harmoniert besonders gut mit kräftigen Röstaromen. Cafe de Siziliana eignet sich deshalb hervorragend für Steaks, Rindfleischspieße, Burger und andere Grillgerichte mit Rind.
Das Fleisch vor dem Grillen nach Geschmack würzen oder Cafe de Siziliana mit etwas Öl zu einer Marinade verrühren.
Weitere passende Gewürzmischungen findest du bei unseren
Fleisch Gewürzen.
Cafe de Siziliana für Schweinefleisch
Auch Schweinefleisch lässt sich hervorragend mit der würzig-aromatischen Mischung kombinieren. Schweinenacken, Koteletts, Schweinefilet oder Grillspieße erhalten durch die Kombination aus Gewürzen und Kaffee eine besondere BBQ-Note.
Für größere Fleischstücke kann Cafe de Siziliana auch als Dry Rub verwendet werden. Die Gewürzmischung auf das Fleisch geben, leicht einmassieren und vor der Zubereitung etwas durchziehen lassen.
Cafe de Siziliana für Geflügel
Hähnchen und Pute bekommen mit Cafe de Siziliana eine kräftige Würzung mit feinen Röstaromen. Besonders gut eignet sich die Mischung für Hähnchenbrust, Geflügelspieße oder würzige Hähnchenteile vom Grill.
Für eine schnelle Marinade das Gewürz mit etwas Pflanzenöl verrühren, das Geflügel damit marinieren und anschließend vollständig durchgaren.
Grillgewürz für Fisch
Cafe de Siziliana kann auch zum Würzen kräftiger Fischgerichte verwendet werden. Besonders bei gegrilltem oder gebratenem Fisch sorgt die Mischung für eine interessante Kombination aus mediterranen Gewürzen, leichter Schärfe und feinen Röstaromen.
Bei Fisch empfiehlt es sich, zunächst etwas sparsamer zu würzen und bei Bedarf nachzuwürzen.
Cafe de Siziliana für Grillgemüse
Nicht nur Fleisch und Fisch profitieren von der besonderen Gewürzmischung. Auch Gemüse lässt sich damit hervorragend verfeinern.
Paprika, Zucchini, Aubergine, Champignons oder Zwiebeln mit etwas Öl und Cafe de Siziliana vermengen und anschließend auf dem Grill, in der Grillpfanne oder im Backofen zubereiten.
Die Kaffeenote ergänzt dabei die beim Rösten entstehenden Aromen besonders interessant.
Cafe de Siziliana für Käse
Auch kräftiger Käse lässt sich mit Cafe de Siziliana würzen. Die Mischung eignet sich beispielsweise für Grillkäse, Feta oder überbackene Käsegerichte.
Besonders die Kombination aus Oregano, Tomate, Knoblauch und der feinen Kaffeenote sorgt hier für einen ungewöhnlichen, herzhaften Geschmack.
Cafe de Siziliana als BBQ Rub
Als trockener Rub kann Cafe de Siziliana direkt auf Fleisch aufgetragen werden. Das Gewürz gleichmäßig verteilen und leicht einmassieren.
Für ein intensiveres Aroma das gewürzte Fleisch anschließend etwas ruhen lassen, bevor es auf den Grill oder in den Smoker kommt.
Die Mischung eignet sich damit sowohl für spontane Grillgerichte als auch für langsam gegarte BBQ-Gerichte.
Cafe de Siziliana als Marinade
Aus dem Grillgewürz lässt sich schnell eine aromatische Marinade herstellen:
- Cafe de Siziliana nach Geschmack in eine Schüssel geben.
- Mit etwas Pflanzenöl verrühren.
- Fleisch, Geflügel oder Gemüse gründlich mit der Marinade vermengen.
- Im Kühlschrank etwas durchziehen lassen.
- Anschließend auf dem Grill, in der Pfanne oder im Backofen vollständig garen.
Würziger Dip mit Cafe de Siziliana
Cafe de Siziliana eignet sich nicht nur zum Grillen. Auch ein würziger Dip lässt sich mit der Mischung schnell zubereiten.
Als Basis eignen sich beispielsweise Quark, Joghurt, Frischkäse oder saure Sahne. Eine kleine Menge Cafe de Siziliana einrühren und den Dip anschließend etwas durchziehen lassen.
Der Dip passt hervorragend zu Brot, Grillgemüse, Kartoffeln, Tortillas oder als Beilage zu Fleischgerichten.
Rezepte mit Cafe de Siziliana
Du möchtest ausprobieren, was sich mit unserem außergewöhnlichen Cafe de Siziliana Grillgewürz zubereiten lässt? Hier findest du zwei passende Rezeptideen, bei denen die würzig-aromatische Mischung mit ihrer feinen Kaffeenote besonders gut zur Geltung kommt.
Mafia-Sandwiches mit Cafe de Siziliana
Herzhaft, würzig und perfekt für Grillfans: Unsere Mafia-Sandwiches verbinden kräftige Aromen mit der besonderen Würzung von Cafe de Siziliana. Eine tolle Idee für ein unkompliziertes Grillgericht, einen herzhaften Snack oder einen gemütlichen BBQ-Abend.
Zum Rezept: Mafia-Sandwiches mit Cafe de Siziliana
Gefüllte Bio-Zitrone Summer Italiano
Eine außergewöhnliche mediterrane Rezeptidee: Die gefüllte Bio-Zitrone Summer Italiano kombiniert frische und herzhafte Aromen mit der würzigen Note von Cafe de Siziliana und zeigt, wie vielseitig das Grillgewürz eingesetzt werden kann.
Zum Rezept: Gefüllte Bio-Zitrone Summer Italiano
Verwendungsmöglichkeiten für Cafe de Siziliana
- Steaks und Rindfleisch
- Burger
- Schweinenacken und Koteletts
- Geflügel
- Grillspieße
- Fisch
- Grillgemüse
- Grillkäse und Feta
- BBQ Rubs
- Marinaden
- Dips
- Sandwiches
Warum Cafe de Siziliana Grillgewürz?
- Außergewöhnliches Grillgewürz mit feiner Kaffeenote
- Mit Oregano, Pfeffer, Tomate und Chili
- Mit Zwiebel und Knoblauch
- Würzig-aromatischer Geschmack
- Für Fleisch, Fisch und Geflügel
- Ideal für Gemüse und Käse
- Als BBQ Rub verwendbar
- Für Marinaden und Dips geeignet
- Vielseitig für Grill und Küche einsetzbar
Cafe de Siziliana Grillgewürz kaufen bei Gewürze Kiste
Mit unserem Cafe de Siziliana Grillgewürz bekommst du eine außergewöhnliche Gewürzmischung mit feiner Kaffeenote für abwechslungsreiche Grill- und Küchengerichte.
Oregano, Pfeffer, Tomate, Chili, Zwiebel und Knoblauch treffen auf löslichen Bohnenkaffee und ergeben zusammen mit Rohrzucker und Meersalz einen würzig-aromatischen Geschmack.
Weitere passende Mischungen findest du bei unseren
Grillgewürzen, BBQ Gewürzen und Rubs
sowie bei unseren
Fleisch Gewürzen.
Produktinformationen
| Produktbezeichnung | Cafe de Siziliana Grillgewürz |
|---|---|
| Produktart | Würzmischung |
| Zutaten | Meersalz, Rohrzucker, Oregano, Pfeffer, löslicher Bohnenkaffee*, Tomatenpulver, Chili, Zwiebel, Knoblauch |
| Hinweis | * Löslicher Bohnenkaffee enthält max. 0,28 % Koffein |
| Enthaltene Allergene | Keine |
| Hergestellt in | Deutschland |
| Mindesthaltbarkeit | Ca. 1 Jahr |
| Verpackung | Wiederverschließbarer Aroma-Standbodenbeutel mit Sichtfenster |
| Lagerung | Bei Raumtemperatur und trocken lagern |
| Anwendungsempfehlung | Nach Geschmack zum Würzen, Marinieren oder als Rub verwenden |
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
| Energie | 943,3 kJ / 225,4 kcal |
|---|---|
| Fett | 3,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,6 g |
| Kohlenhydrate | 42,6 g |
| davon Zucker | 34,6 g |
| Eiweiß | 4,9 g |
| Salz | 32,7 g |
Erhältliche Größen
- 50 g
- 100 g
- 250 g
Für größere Mengen kannst du uns gerne kontaktieren.
Hinweis: Im Lieferumfang ist ausschließlich das angebotene Produkt enthalten. Abgebildete Dekoration und Serviervorschläge sind nicht Bestandteil des Lieferumfangs.










Almut (Verifizierter Käufer)
sehr aromatisch, würzig aber nicht zu scharf, italienische Mischung, vielseitig einsetzbar, sehr zu empfehlen