Was ist Majoran?
Vorwiegend wird es als Gewürz in der Küche verwendet. Darüber hinaus verfügt die Pflanze, aus der Familie der Lippenblütler, über diverse heilende Fähigkeiten, Sie stärkt die Verdauungsorgane, hilft bei Erkältung und Husten oder kann bei äußerlicher Anwendung Kopfschmerzen lindern und die Hautheilung verbessern.
Majoran gemahlen – Die Vorteile
Viele Gewürze, in gemahlener Form, haben den Vorteil, dass sie aromatischer und würziger sind. Getrockneter Majoran verträgt längere Garzeiten als die frische Variante. Dennoch geht auch hier Aroma verloren – deshalb sollten Gewürze immer erst am Ende der Garzeit zugefügt werden. Zudem ist Majoran gemahlen länger haltbar, leicht verwendbar und gut Aufzubewahren.
Das Gewürz wird in vielen Küchen genutzt
Majoran ist süßlich-würzig im Geschmack und hat eine leichte Schärfe. Das Gewürz ist eng verwandt mit dem Oregano und sollte daher nicht zusammen angewendet werden.
Man findet es in der italienischen Küche beispielsweise im Risotto, sowie in der deutschen Küche, als Fleischgewürz oder in Eintöpfen, Suppen und Soßen.
Diese Gewürz begeistert durch Vielfalt.
Majoran gemahlen
Zutaten: Majoran
Enthaltene Allergene: keine
Hergestellt in: Deutschland
Mindesthaltbarkeit: ca. 1 Jahr
Verpackung: wiederverschließbare Aroma-Standbodenbeutel mit Sichtfenster
Lagerung: Raumtemperatur und trocken
Anwendungsempfehlung: nach Geschmack
Im Lieferumfang ist nicht die Dekoration enthalten
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