Schlehen Balsam Essig

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Balsam Essig Schlehen

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Beschreibung

Das Geschmackserlebnis mit einem Schlehen Balsam Essig ist unvergleichlich.

Schon die Herstellung von dieser Weißweinspezialität ist eine wahre Kunst.
Während seiner Gärung um mindestens ein Drittel eingedickt, durchläuft der Grundwein in Eichenfässern erst das Stadium der Alkohol Gärung um dann durch die anschließende Essig Gärung zum mild cremigen Balsam Essig mit nur 3% Säure vollendet zu werden. Verfeinert mit der wilden Frucht der Schlehe wird dieser wunderbar cremige Balsam Essig zu einem Künstler in der Gourmet Küche.

Schlehen Balsam Essig entfaltet sein geschmackliches Können nicht nur in Verbindung mit würzigem reifen Käse, sondern eignet sich mit seiner milden cremigen Säure auch hervorragend zum Verfeinern von Süßspeisen wie zum Beispiel Crepes, Cremes, Strudel und vielem mehr. Salate macht er durch sein süßlich schweres Aroma zu einem wahren Geschmackserlebnis.

Also ein Balsam Essig als Alleskönner?

Ja! Diese Weißwein Essig Spezialität passt durch ihre wild fruchtige und milde Säure der Schlehe wirklich außerordentlich gut sowohl zu würzigen als auch süßen Speisen und unterstreicht oder verfeinert deren eigene Aromen aufs köstlichste.

Diese Eigenschaften und sein sehr aufwendiges Herstellungsverfahren rechtfertigen auch seine gehobene Preisklasse, eine Investition die sich auf jeden Fall lohnt.

Schlehen Balsam Essig
Zutaten:Konservierungstoff : Kaliumdisulfit
Enthaltene Allergene: keine
Hergestellt in: Deutschland
Mindesthaltbarkeit: ca. 1 Jahr
Verpackung: wiederverschließbare Flasche
Lagerung: Raumtemperatur und trocken
Anwendungsempfehlung: Weißweinessig Spezialität. Fruchtig-säuerliche Spezialität mit dem typisch herben Geschmack dieser Wildfrucht.
Passt sehr gut zu: Fisch, Käse, Eis, Früchte, Geflügel, Gemüse, Saucen, Suppen und zum Würzen

Im Lieferumfang ist nicht die Dekoration enthalten

Zusätzliche Informationen

Produkt Besonderheiten

Gewicht
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250ml

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