Kaum ein Gourmet kennt nicht die scharfe Harissa Paste, die den Lebensmitteln den letzen Pfiff verleiht. Die fertige Gewürzmischung muss nur noch in Öl eingerührt werden und schon hat man eine perfekte Paste.
Die feine Gewürzmischung – Harissa fein
Das Besondere an der nordafrikanischen Gewürzkreation ist der Hauch Minze. In ihrer Heimat ist das Harissa auch unter dem Namen Sahka bekannt. Möchte man etwas scharf würzen, dann ist diese Gewürzzubereitung nicht nur aus der arabischen, sondern auch aus der europäischen Küche nicht mehr wegzudenken. Die feurige und bekannte Gewürzmischung passt sehr gut zu Suppen, Steaks und Saucen. Sie verleiht Teigwaren und Reisgerichten den letzten Pfiff. Eine Grillparty ohne diese Gewürzkreation ist kaum vorstellbar.
Zum Grillen und zum Kochen – das Highlight schlechthin
Die Gewürzkreation besteht aus Paprika, Cumin, Chili, Oregano, Knoblauch, Speisesalz und Traubenzucker. Sie lässt sich einfach mit etwas Olivenöl vermischen und kann sofort angewandt werden. Ebenfalls sehr lecker ist es, wenn man eine Prise der Gewürzmischung in das Kochwasser von Reis, Nudeln oder Gemüse gibt. Die Speisen bekommen durchweg einen delikaten Geschmack. Die Gewürzmischung ist vielseitig zu verwenden. In der Küche kann man mit dieser Mischung seiner Kreation freien Lauf lassen und immer wieder leckere Gerichte zaubern.
Harissa fein
Zutaten: Paprika, Cumin, Chili, Oregano, Knoblauch, Speisesalz, Traubenzucker
Enthaltene Allergene: keine
Hergestellt in: Deutschland
Mindesthaltbarkeit: ca. 1 Jahr
Verpackung: wiederverschließbare Aroma-Standbodenbeutel mit Sichtfenster
Lagerung: Raumtemperatur und trocken
Anwendungsempfehlung: nach Geschmack
Bei größeren Mengen, Preis auf Anfrage
Im Lieferumfang ist nicht die Dekoration enthalten
Nährwerte pro 100g
Energie: kcal / KJ
Gesamtfett: 0,0g
gesättigte Fettsäuren: 0g
Kohlenhydrate: 0,0g
Zucker: 0,0g
Eiweiß: 0,0g
Salz: 0,0g
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