Kerbel gerebelt – der Geheimtipp mit französischen Wurzeln. Das Gewürz, welches geschmacklich an Petersilie erinnert, hat eine lange Tradition in der deutschen Küche. Speziell der berühmten Frankfurther grünen Soße drückt der Kerbel gerebelt seit jeher seinen Stempel auf und verleiht ihr einen einzigartigen und unverwechselbaren Geschmack. Doch auch beim Abschmecken von Suppen, Verfeinern von Fleisch oder Fisch oder beim Würzen von Remouladen und Soßen macht sich der Kerbel sehr gut. Ein heißer Tipp ist auch das hinzufügen von Kerbel zu einer Bechamelsauce.
Beliebt in ganz Europa
Der Kerbel gerebelt ist bekannt für seine pfeffrige Note und seinen speziellen Eigengeschmack. Mittlerweile wird das Würzkraut in ganz Europa angebaut und erfreut sich unter Anderem in Belgien und Holland ungebremster Beliebtheit. Als eine der wenigen Pflanzen kann der Kerbel bereits im Frühling geerntet werden. Sein anisähnliches Aroma verleiht besonders traditionellen Ostergerichten einen speziellen Geschmack. Das Gewürz gilt als Universalwaffe, wenn es um die Zubereitung von Soßen, Cremes und Suppen geht, da es sehr gut alleine, aber auch in Kombination mit anderen Gewürzen verwendet werden kann. Allerdings sollte der Kerbel beim Kochen erst sehr spät hinzugefügt werden, da sich sein Aroma ansonsten durch die Hitze verflüchtigt.
Kerbel gerebelt
Zutaten: Kerbel
Enthaltene Allergene: keine
Hergestellt in: Deutschland
Mindesthaltbarkeit: ca. 1 Jahr
Verpackung: wiederverschließbare Aroma-Standbodenbeutel mit Sichtfenster
Lagerung: Raumtemperatur und trocken
Anwendungsempfehlung: nach Geschmack
Bei größeren Mengen, Preis auf Anfrage
Im Lieferumfang ist nicht die Dekoration enthalten
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.