Räuchergewürz

Vieles, was die Natur wachsen lässt, ist gesund und schmackhaft zugleich. So ist es kein Wunder, dass Räuchergewürzmischungen im Ranking der Lieblingsgewürze ganz weit oben stehen.
Diese speziell kombinierte Mischung aus verschiedenen Kräutern gehört zu den absoluten Lieblingssorten. Sie garantiert einen hohen Genussfaktor, punktet mit tollem Geschmack und ist außerdem universell einsetzbar.
Die Zutaten sind Wacholderbeeren, Lorbeerblätter, Koriander, Pfeffer, Majoran, Rosmarin, Basilikum, Nelken. Die Gewürzmischung besteht aus naturbelassenen Rohstoffen und enthält keinerlei künstliche Geschmacksverstärker.
Wichtig: Räuchergewürze dunkel, verschlossen und trocken lagern.

Wie es schmeckt
Die bekömmliche Räuchergewürzmischung überzeugt durch einen intensiv frischen und würzigen Geschmack. Außerdem verleiht der Pfeffer eine angenehme Schärfe. Das Räuchergewürz passt wunderbar zu Fisch, Fleisch, Wild und Gemüse. Zudem verleiht es vegetarischen Gerichten, Dips, Saucen und Marinaden eine pikante Würze.

Verwendung
Die Einsatzmöglichkeiten der Räuchergewürzmischung sind besonders vielfältig. Zum Räuchern wird sie so verwendet:
Einfach die Fertigkräuter dem Räuchermehl beimischen und mit verbrennen lassen. Das Rauchgut bekommt durch die Gewürze einen intensiven Geschmack und eine herrlich goldbraune Farbe.
Neben dem Räuchern ist das Räuchergewürz ideal zum Würzen von allen rohen Fleisch-, Fisch- und Gemüsesorten geeignet. Außerdem lassen sich ohne großen Zeitaufwand köstliche Marinaden herstellen. So wird zum Beispiel eingelegtes Fleisch durch das Marinieren butterzart und wesentlich geschmacksintensiver.

Räuchergewürz
Gewürzmischung
Zutaten: Wacholderbeeren, Lorbeerbläter, Coriander, Pfeffer, Majoran, Rosmarin, Basilikum, Nelken
Enthaltene Allergene: keine
Hergestellt in: Deutschland
Mindesthaltbarkeit: ca. 1 Jahr
Verpackung: wiederverschließbare Aroma-Standbodenbeutel mit Sichtfenster
Lagerung: Raumtemperatur und trocken
Anwendungsempfehlung: nach Geschmack

Bei größeren Mengen, Preis auf Anfrage

Im Lieferumfang ist nicht die Dekoration enthalten

Nährwerte pro 100g
Energie: 280,0 kcal / 1170,0 KJ
Gesamtfett: 9,3g
gesättigte Fettsäuren: 0,9g
Kohlenhydrate: 34,1g
Zucker: 23,4g
Eiweiß: 10,5g
Salz: 0,1g