Mit den handverlesenen und ausbalancierten Zutaten dieser Gewürzmischung wird die Zubereitung einer Grillhaxe zum kulinarischen Highlight. Doch der Klassiker kann noch weitaus mehr.
Die perfekte Grillhaxe
Das harmonisch abgestimmte Grillhaxen Gewürz schmeckt herzhaft, pikant und es bekommt durch die Zitrone eine frische, fruchtige Note. Zudem sorgt der Kümmelanteil dafür, dass Speisen deutlich bekömmlicher werden.
Wie der Produktname schon sagt, passt es perfekt zur Grillhaxe – eignet sich aber hervorragend für die Zubereitung von Pulled Pork, Schweinebauch oder Spare Ribs. Zudem kann eine extra Prise als Basiswürze für Soßen verwendet werden. Damit das Gewürz seine Aroma-Vielfalt behält, sollte es luftdicht verschlossen, lichtgeschützt, kühl sowie trocken gelagert werden.
Unser Küchentipp für Sie
Zunächst sollten die Haxen rundum mit der Gewürzmischung eingerieben werden. Anschließend das Fleisch vakuumieren oder in Folie einschlagen. Mindestens für zwei Stunden ruhen lassen, damit das Fleisch den Geschmack der Gewürze annimmt. Die Haxe beim Grillen während des Garprozesses in Abständen mit Marinade bestreichen, um den Geschmack zu intensivieren.
Grillhaxen Gewürz
Würzmischung
Zutaten: Meersalz, Zitronenschalen , Knoblauch, Kümmel, Pfeffer, Paprika, Boullion, Majoran
Enthaltene Allergene: keine
Hergestellt in: Deutschland
Mindesthaltbarkeit: ca. 1 Jahr
Verpackung: wiederverschließbare Aroma-Standbodenbeutel mit Sichtfenster
Lagerung: Raumtemperatur und trocken
Anwendungsempfehlung: Gewürz zum Würzen und Verfeinern von Haxen
Bei größeren Mengen, Preis auf Anfrage
Im Lieferumfang ist nicht die Dekoration enthalten
Rezepte:
Grillhaxe mit Altbier-Soße
Grillhaxen vom Gasgrill
Nährwerte pro 100g
Energie: 152,9 kcal / 640,2 KJ
Gesamtfett: 2,5g
gesättigte Fettsäuren: 0,3g
Kohlenhydrate: 26,1g
Zucker: 17,3g
Eiweiß: 6,2g
Salz: 56,4g
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