Der Klassiker unter den Gewürzen in unseren Küchen ist Majoran gerebelt. Eine Besonderheit an ihm ist seine starke Würze, die sich deutlich in zubereiteten Speisen schmecken lässt. Köche verwenden Majoran häufig in traditionell fetteren Speisen wie Fleischgerichten, Eintöpfen oder dem klassischen Braten. Und auch in Wurstwaren ist Majoran gerebelt oft zu finden. Aus diesem Grund trägt es auch den sinnbildlichen Namen Wurstkraut.
Das Gewürz Majoran Oregano, enger Verwandter von Oregano und aus der Gattung der Lippenblütler, ist in deutschen Gärten und auf Balkons sehr beliebt, weil es im Anbau anspruchslos ist. Während sich Oregano meist als alleiniges Gewürz, zum Beispiel auf Pizza wiederfindet, lässt sich Majoran hervorragend mit anderen Gewürzen wie Thymian kombinieren und ist dadurch vielseitig. Je sonniger der Standort des angebauten Majorans ist, umso mehr ätherische Öle kann es entwickeln, die sich positiv auf die Ernährung auswirken. Es soll zum Beispiel als Heilkraut bei Verdauungsbeschwerden helfen.
Im Ursprung kommt das Kraut Majoran Oregano übrigens aus dem Mittelmeerraum Anatolien und hat sich von dort aus nach Europa verbreitet.
Majoran gerebelt
Zutaten: Majoran
Enthaltene Allergene: keine
Hergestellt in: Deutschland
Mindesthaltbarkeit: ca. 1 Jahr
Verpackung: wiederverschließbare Aroma-Standbodenbeutel mit Sichtfenster
Lagerung: Raumtemperatur und trocken
Anwendungsempfehlung: nach Geschmack
Bei größeren Mengen, Preis auf Anfrage
Im Lieferumfang ist nicht die Dekoration enthalten
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