Von der indischen Malabar-Küste stammt der hocharomatische Malabar Pfeffer. Der schwarze Bergpfeffer wird von einem erfahrenen Räuchermeister über mehrere Tage in Deutschland kalt geräuchert, was für das einzigartige Geschmackserlebnis des Malabar Pfeffer sorgt. Geräucherter Pfeffer nimmt so Räucheraromen auf und behält sein fein-fruchtiges Pfefferaroma.
Ein Geschmackserlebnis für den Gaumen
Der Bergpfeffer eignet sich sowohl für Fleisch wie auch Fisch. Er gibt einem deftigen Eintopf den besonderen Geschmack und macht Käse zu einer Delikatesse, der man kaum widerstehen kann. Des Weiteren eignet sich der geräucherte Pfeffer für alle Grillspezialitäten. Veganer werden den besonderen Geschmack des schwarzen Pfeffers lieben, denn er sorgt für eine Geschmacksexplosion auf der Zunge.
Pfeffer richtig aufbewahren
Nicht nur geräucherter Pfeffer, sondern generell alle Pfeffersorten sollten dunkel und kühl bei ca. 15 Grad gelagert werden. Wichtig ist, dass die Pfefferkörner dabei trocken bleiben und vor Licht geschützt sind. So behält jede Pfeffersorte sie unwiderstehliches Aroma und kann durchaus auch über einen längeren Zeitraum gelagert werden.
Malabar Bergpfeffer geräuchert, ganz, schwarz
Zutaten: Malabar Bergpfeffer, Rauch
Enthaltene Allergene: keine
Hergestellt in: Deutschland
Mindesthaltbarkeit: ca. 1 Jahr
Verpackung: wiederverschließbare Aroma-Standbodenbeutel mit Sichtfenster
Lagerung: Raumtemperatur und trocken
Anwendungsempfehlung: Der Malabar Bergpfeffer ist eine scharfe und gleichzeitig aromatische Pfeffersorte, die gut zu Fleisch, Fisch und Gemüse passt.
Bei größeren Mengen, Preis auf Anfrage
Im Lieferumfang ist nicht die Dekoration enthalten
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