Bärlauch Senf – würzig, aromatisch und vielseitig
Unser Bärlauch Senf verbindet die charakteristische Würze von Senf mit dem aromatischen Geschmack von Bärlauch. Seine fein-knoblauchartige Kräuternote macht ihn zu einer besonderen Senfspezialität, die sowohl zu klassischen Brotzeiten als auch in der kreativen Küche vielseitig eingesetzt werden kann.
Ob zu Käse und Wurst, zu gegrilltem Fleisch, Fisch oder zum Verfeinern von Saucen und Dressings – der Bärlauch Senf sorgt mit seinem herzhaft-würzigen Aroma für eine besondere Geschmacksnote.
Bärlauch Senf zu Käse, Wurst und Brotzeit
Besonders gut passt der Senf mit Bärlauch zu herzhaften Brotzeiten. Er harmoniert mit verschiedenen Wurst- und Schinkenspezialitäten ebenso wie mit mildem oder kräftigem Käse.
Auch auf frischem Bauernbrot, Baguette oder einem herzhaften Sandwich sorgt der Bärlauch Senf für eine aromatische Würze. Damit ist er eine interessante Alternative zu klassischem mittelscharfem Senf.
Ideal zu Fleisch, Grillgerichten und Fisch
Auch beim Grillen lässt sich Bärlauch Senf hervorragend einsetzen. Er passt zu Bratwurst, Schweinefleisch, Geflügel und anderen herzhaften Fleischgerichten.
Zu Fisch bietet die würzige Bärlauchnote ebenfalls eine interessante Kombination. Besonders zu Lachs, Forelle oder einem herzhaften Fischbrötchen kann der Senf direkt als Beilage serviert oder für eine würzige Sauce verwendet werden.
Für Dips, Dressings und Marinaden
Der Bärlauch Senf eignet sich außerdem hervorragend zum Verfeinern von Dips, Saucen und Salatdressings. Mit Joghurt, Quark oder Crème fraîche entsteht schnell ein cremiger Bärlauch-Senf-Dip.
Zusammen mit Öl und Essig lässt sich daraus ein aromatisches Dressing zubereiten. Auch Marinaden für Fleisch, Geflügel oder Gemüse erhalten mit etwas Bärlauch Senf eine kräftige Kräuternote.
So kannst du den Bärlauch Senf verwenden
- Käse: zu Hartkäse, Weichkäse und Käseplatten
- Wurst & Brotzeit: zu Bratwurst, Aufschnitt, Schinken und herzhaftem Brot
- Fleisch: zu Schweinefleisch, Geflügel und Grillgerichten
- Fisch: zu Lachs, Forelle und Fischbrötchen
- Dips: mit Joghurt, Quark oder Crème fraîche
- Dressings: für würzige Salatdressings und Vinaigrettes
- Marinaden: für Fleisch, Geflügel und Grillgemüse
Tipp: Für einen schnellen Bärlauch-Senf-Dip einfach etwas Bärlauch Senf mit Joghurt oder Crème fraîche verrühren. Ideal zu Grillfleisch, Kartoffeln, Gemüse oder frischem Baguette.
Produktinformationen
| Produkt | Bärlauch Senf |
|---|---|
| Inhalt | 190 ml |
| Zutaten | Wasser, SENFSAAT, Branntweinessig, Bärlauch (0,33 %), Kräuter, Gewürze, Zucker |
| Allergene | Enthält SENF |
| Hergestellt in | Deutschland |
| Mindesthaltbarkeit | ca. 1 Jahr |
| Verpackung | Wiederverschließbares Glas |
| Lagerung | Trocken und bei Raumtemperatur lagern; nach dem Öffnen gut verschlossen im Kühlschrank aufbewahren |
Nährwerte des Bärlauch Senfs
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:
| Energie | 429 kJ / 103 kcal |
|---|---|
| Fett | 6,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 2,6 g |
| davon Zucker | 1,3 g |
| Eiweiß | 5,7 g |
| Salz | 2,9 g |
Bei größeren Mengen Preis auf Anfrage. Abgebildete Dekoration ist nicht Bestandteil des Lieferumfangs.
Eva Honickel
Ein sehr geschmackvoller, nicht zu scharfer Senf! Vielseitig einsetzbar, ob zu Lachsschinken, Mettwurst, ohne Beilage auf dem Brötchen u.v.m. Einfach perfekt.