Die Kartoffel als Knollengemüse kennt jeder, aber wie sieht es mit der Süßkartoffel aus? In zahlreichen Restaurants findet man immer mehr Speisen mit Süßkartoffeln, wie zum Beispiel das Püree, als Ofengemüse oder ganz schlicht als Süßkartoffeln Pommes.
Die Süßkartoffel
Bei der Süßkartoffel handelt es sich um eine orangefarbene Knolle, die sehr gesund ist. Dies liegt vor allen Dingen daran, dass sie neben den vielen Ballaststoffen auch eine große Menge an Betakarotin und wertvollem Vitamin E liefert. Mit dem richtigen Süßkartoffeln Gewürz, das unter anderem folgende Zutaten Paprika z. T. geräuchert, Zitronenschalen, Pfeffer, Zwiebel, Chili, Knoblauch, Cumin, Rosmarin, Meersalz, Rohrzucker, geräuchertes Salz enthält kann man vielfältige Speisen mit der Süßkartoffel zaubern.
Süßkartoffeln Pommes und mehr für die kreative Küche
Die Süßkartoffel kann auf viele Arten zubereitet werden. Man kann sie mit und ohne Schale kochen, backen oder auch frittieren. Sie wird nie ihren eigenen Geschmack verlieren und den Speisen bedingt durch den eigenen hohen Zuckergehalt eine geheimnisvolle Süße bescheren. Auch wenn man in Amerika die Süßkartoffel traditionell eher herzhaft genießt, lassen sich daraus auch leckere Süßspeisen kreieren. Bei den herzhaften Gerichten mit der Süßkartoffel hat sich das Süßkartoffeln Gewürz in vielen Küchen bereits durchgesetzt. Diese Gewürzmischung enthält alles, was den fantastischen Geschmack der Knolle unterstützt. In der Süßkartoffel Gewürzmischung dürfen auf keinen Fall Salz und Pfeffer fehlen, denn so wird der süßliche Kartoffelgeschmack perfekt unterstrichen.
Süßkartoffel Gewürz
Würzmischung
Zutaten: Paprika z.T geräuchert, Zitronenschalen, Pfeffer, Zwiebel, Chili, Knoblauch, Cumin, Rosmarin, Meersalz, Rohrzucker, geräuchertes Salz
Enthaltene Allergene: keine
Hergestellt in: Deutschland
Mindesthaltbarkeit: ca. 1 Jahr
Verpackung: wiederverschließbare Aroma-Standbodenbeutel mit Sichtfenster
Lagerung: Raumtemperatur und trocken
Anwendungsempfehlung: Gewürz zum Würzen und Verfeinern von Süßkartoffeln
Bei größeren Mengen, Preis auf Anfrage
Im Lieferumfang ist nicht die Dekoration enthalten
Rezepte:
Süßkartoffel Püree
Nährwerte pro 100g
Energie: 219,3 kcal / 918,2 KJ
Gesamtfett: 4,2g
gesättigte Fettsäuren: 0,7g
Kohlenhydrate: 37,8g
Zucker: 30,8g
Eiweiß: 6,3g
Salz: 30,0g
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