Zitronenpfeffer grob – würzig, pfeffrig & frisch
Zitronenpfeffer grob verbindet eine kräftige Pfeffernote mit einer angenehm frischen Würze. Die grobe Gewürzmischung mit Pfeffer, Knoblauch, Curcuma und Zwiebel eignet sich hervorragend zum Würzen von Fisch, Fleisch, Geflügel, Gemüse, Kartoffeln und mediterranen Gerichten.
Durch seine grobe Struktur eignet sich der Zitronenpfeffer besonders gut zum Würzen vor dem Grillen und Braten sowie zum abschließenden Verfeinern direkt am Tisch. Auch für Marinaden, Salate und helle Saucen lässt er sich vielseitig einsetzen.
Wie schmeckt grober Zitronenpfeffer?
Unser grober Zitronenpfeffer ist würzig, pfeffrig und angenehm frisch. Pfeffer sorgt für die charakteristische Schärfe, während Knoblauch, Zwiebel und weitere Gewürze das Aroma abrunden.
Damit ist Zitronenpfeffer eine vielseitige Alternative zu klassischem Pfeffer und besonders interessant für Gerichte, bei denen eine frische Würze mit einer pikanten Pfeffernote gefragt ist.
Zitronenpfeffer für Fisch
Besonders gut eignet sich Zitronenpfeffer für Fisch. Die frische Würze harmoniert hervorragend mit vielen Fischgerichten und kann sowohl vor als auch nach der Zubereitung verwendet werden.
Ideal beispielsweise für:
- Lachs
- Kabeljau
- Seelachs
- Forelle
- Dorade
- Garnelen und andere Meeresfrüchte
Den Fisch leicht mit Öl bestreichen, mit Zitronenpfeffer würzen und anschließend in der Pfanne, im Backofen oder auf dem Grill zubereiten.
Zitronenpfeffer zum Grillen
Auch beim Grillen ist der grobe Zitronenpfeffer vielseitig einsetzbar. Die grobe Gewürzstruktur bleibt auf Fleisch und Gemüse gut sichtbar und sorgt für eine kräftige Würzung.
Besonders gut passt die Mischung zu Hähnchen, Pute, Schweinefleisch, Fisch, Grillspießen und Grillgemüse.
Für eine einfache Marinade das Grillgut mit etwas Öl vermengen, Zitronenpfeffer darübergeben und vor dem Grillen durchziehen lassen.
Zitronenpfeffer für Geflügel
Hähnchen und Pute profitieren besonders von der frischen Pfefferwürze. Zitronenpfeffer eignet sich für Hähnchenbrust, Hähnchenschenkel, Putenschnitzel oder Geflügelspieße.
Das Fleisch einfach leicht mit Öl bestreichen und mit dem groben Zitronenpfeffer würzen. Anschließend grillen, braten oder im Backofen garen.
Zitronenpfeffer für Gemüse & Kartoffeln
Nicht nur Fleisch und Fisch lassen sich mit Zitronenpfeffer würzen. Auch Grillgemüse, Ofengemüse und Kartoffelgerichte bekommen damit eine pikant-frische Würze.
Probieren Sie den groben Zitronenpfeffer beispielsweise zu Zucchini, Paprika, Auberginen, Champignons, Ofenkartoffeln oder Kartoffel-Wedges.
Zitronenpfeffer für Salate & Saucen
Auch Salate und Saucen lassen sich mit Zitronenpfeffer verfeinern. Besonders Kartoffel-, Gemüse- und Nudelsalate erhalten damit eine interessante würzige Note.
Ebenso eignet sich die Mischung zum Abschmecken von hellen Saucen, Dips und Dressings.
Zitronenpfeffer als Marinade verwenden
Für eine schnelle Würzmarinade einfach etwas Pflanzen- oder Olivenöl mit Zitronenpfeffer vermischen. Anschließend Fisch, Fleisch oder Gemüse gleichmäßig damit marinieren und vor der Zubereitung etwas durchziehen lassen.
Als Richtwert empfehlen wir 10 bis 15 g Zitronenpfeffer pro Kilogramm Lebensmittel. Je nach gewünschter Würzintensität kann die Menge individuell angepasst werden.
Wofür kann ich Zitronenpfeffer verwenden?
- Fisch und Lachs
- Garnelen und Meeresfrüchte
- Hähnchen und Pute
- Schweinefleisch
- Grillspieße
- Grillgemüse
- Ofengemüse
- Kartoffeln und Wedges
- Kartoffel-, Gemüse- und Nudelsalate
- Marinaden
- Dressings und Dips
- Helle Saucen
Warum Zitronenpfeffer grob von Gewürze Kiste?
- Kräftige Pfefferwürze mit frischer Note
- Grobe Gewürzstruktur
- Ideal für Fisch und Meeresfrüchte
- Sehr gut für Geflügel und Grillgerichte geeignet
- Vielseitig für Gemüse und Kartoffeln
- Für Marinaden, Dressings und Saucen verwendbar
- Einfach zu dosieren
- Hergestellt in Deutschland
Zitronenpfeffer grob kaufen bei Gewürze Kiste
Mit unserem Zitronenpfeffer grob erhalten Sie ein vielseitiges Gewürzsalz für Fisch, Fleisch, Geflügel und Gemüse. Die Kombination aus Pfeffer und weiteren ausgewählten Gewürzen sorgt für eine kräftige und zugleich frische Würze.
Ob zum Grillen, Braten, Marinieren oder Nachwürzen – grober Zitronenpfeffer gehört zu den vielseitigen Würzmischungen für die tägliche Küche.
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Pfeffer bei Gewürze Kiste.
Produktinformationen
| Produktbezeichnung | Zitronenpfeffer grob |
|---|---|
| Verkehrsbezeichnung | Gewürzsalz |
| Zutaten | Jodsalz; Gewürze (u. a. Pfeffer, Knoblauch, Curcuma, Zwiebel); verkapseltes Jodsalz, gekörnte Brühe; Gewürzextrakt |
| Enthaltene Allergene | Keine |
| Hergestellt in | Deutschland |
| Mindesthaltbarkeit | ca. 1 Jahr |
| Verpackung | Wiederverschließbare Aroma-Standbodenbeutel mit Sichtfenster |
| Lagerung | Bei Raumtemperatur und trocken lagern |
| Anwendungsempfehlung | 10 bis 15 g pro kg oder nach Geschmack. Ideal für Fisch, Geflügel, Fleisch, Gemüse, Kartoffeln und Marinaden. |
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
| Energie | 899,7 kJ / 214,9 kcal |
|---|---|
| Fett | 2,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 g |
| Kohlenhydrate | 37,9 g |
| davon Zucker | 17,5 g |
| Eiweiß | 6,7 g |
| Salz | 27,9 g |
Erhältliche Größen
- 50 g
- 100 g
- 250 g
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Hinweis: Im Lieferumfang ist ausschließlich das angebotene Produkt enthalten. Abgebildete Dekoration und Serviervorschläge sind nicht Bestandteil des Lieferumfangs.









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