Salbei

Eine bekannte Pflanze unter den Kräutern ist der Echte Salbei (Salvia officinalis). Salbei gehört zur Familie der Lippenblütler, diese Gattung ist sehr artenreich, verwandt ist Salbei mit Bohnenkraut, Thymian oder [...]

/ Kommentare: 0

Kalbskarree

Kalbskarree ist ein zartes und saftiges Stück Fleisch , das aus dem Rücken des Kalbs geschnitten wird. Es ist bekannt für seinen milden Geschmack und seine zarte Textur. Kalbskarree eignet [...]

/ Kommentare: 0